Renaud Guettier
Renaud Guettier est un jeune ingénieur agro, passionné de vins naturels et amoureux de la vallée de la Loire. Avec la ferme intention de devenir vigneron, il a acheté son premier hectare de vignes en 2004 et a vinifié seul ses premiers vins. Depuis, le domaine s'est agrandi et compte aujourd'hui 4 ha 60 de vignes ayant pour moyenne d'âge... 70 ans. Ses Chenin et autres Pineau d'Aunis sont conduits NATURELLEMENT: cuivre, tisanes, décoctions de plantes, et tout cela manuellement bien sûr. Question vinification, Renaud fait des vendanges manuelles et à pleine maturité, transportées à la cave à cheval. On est sur des pressurages doux, des élevages longs, voire très longs. Tout prend son temps à la Grapperie, Renaud cherche une stabilisation naturelle de ses vins et c'est pour cela que certaines cuvées passent 60 mois en barriques. De vrais flacons VIVANTS.