-10% sur tout le site jusqu’au 30 novembre seulement ! CODE : BF22, valable à partir de 80€ d’achats hors frais de port. Livraison offerte pour 16 bouteilles ou à partir de 325€.
Sulfites raisonnés

Vallée de la Loire


Matris - 2018 - Fred Niger

Domaine de l'Ecu

Nez puissant, sur des notes de pomme jaune, de cardamome, de cédrat... Bouche extrêmement onctueuse, crémeuse et pleine; gros volume, vin riche, profond et délicat. Longue finale.

Format
75 cl
Type de culture
Sulfites raisonnés
Appellation
Vin de France
Degré d'alcool
14.5 %
Garde
2022 à 2030
rock’n’roll
indice-3-5.svg


35,90 €
TTC

Cuvée 100% Chenin issue de vignes conduites en biodynamie, plantées en sélection massale sur un sous-sol d'Orthogneiss, orientation Sud-Est. Vendanges manuelles, réception des grappes par gravité, pressurage direct en pressoir pneumatique, levures indigènes, 12 mois d'élevage en amphores. Ni collé, ni filtré, micro dose de soufre à la mise en bouteille. 

Fred Niger

Fred Niger

Fred Niger rachète le domaine de l'Écu en 2010, avec ses sols impeccables convertis au bio depuis 1972 puis certifiés DEMETER en 1998. Mais surtout, il collabore avec Guy Bossard, le maître du Muscadet, jusqu’en 2014. Et le miracle se produit. Fred, viticulteur novice mais dégustateur hors pair, sait ce qu'il veut et ce qu'il compte bien faire des vins, ici dans le Muscadet. Folle Blanche et...

Tous les vins
du domaine

Menu

Paramètres