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Porto - Ruby - Quinta Do Noval

Porto expressif, très fruité, sur des notes de cerises sauvages, vif et poivré. Bouche équilibrée, fruitée, jolie longueur alliant douceur et élégance, idéal pour vos moments de dégustation décontractés... Déjà filtré, à boire entre 9 et 14 °C. A conserver au frais et à consommer dans les 3 mois après ouverture.

Format
70 cl
Appellation
Porto
Degré d'alcool
19.5 %
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16,90 €
TTC

Assemblage de Tinta Roriz, Touriga Franca et Tinta Barroca, qui prédominent au milieu des cépages traditionnels d'appellation contrôlée du Douro. Vinification en cuves inox, remontage, pigeages pendant la fermentation, arrêt de la fermentation par adjonction d'eau de vie à 77% d'alcool, de façon à garder de l'alcool et des sucres, puis élevage en fûts de chêne de plusieurs vins, assemblage de vins vieillis pendant deux à trois ans en moyenne.

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