Corse
Notes très complexes et abouties de cerise, de cranberry, de cire d'abeille, de miel, voire de... pâte à cookie! Bouche structurée, on dirait presque une bouche de Pinot, avec des tanins très fins, tout en restant la cuvée la plus concentrée du domaine.
100% Nielluccio issu de jeunes vignes plantées en 2019, sur des sols granitiques, climat sec du Désert des Agriates, et conduites en bio depuis. Vendanges manuelles, tri des grappes à la parcelle. Vinification : un mois de macération des raisins égrappés à 100%, pressurage doux dans un pressoir vertical, 12 mois d'élevage en foudres de 18HL. Mis en bouteille au Domaine, sulfité à la vendange et après fermentation si besoin, pour un SO2 total d'environ 50 mg/litre.
Marie-Charlotte Pinelli, c’est le nom à retenir dans le paysage Corse pour les années à venir. Petite-fille de vigneron, elle s’envole pour la capitale à 18 ans pour une année d’architecture, qui ne la convainc que peu. A son retour à Patrimonio en Juillet 2015, son père François avait reçu (en héritage d’un cousin) une parcelle de Muscat ; Marie-Charlotte se dit pourquoi pas ! C’est le point...
Tous les vins
Sulfites raisonnés
Sulfites raisonnés
Sulfites raisonnés
Sulfites raisonnés
Vin bio ou biodynamique
Vin sans soufre
Vin bio ou biodynamique
Vin non certifié
Merci de vous enregistrer dans un premier temps
Sign inNous utilisons des cookies dans le but d'analyser le trafic de notre site web et d'améliorer votre expérience utilisateur.
En cliquant sur “Accepter“, vous consentez à l’utilisation de cookies sur notre site à des fins de mesure d'audience, de fonctionnalités liées aux réseaux sociaux et d'optimisation des contenus publicitaires.
Français
English
