Corse
Muscat non muté - 2023 - Marie Charlotte Pinelli
Domaine Pinelli
Nez puissant, on plonge dans un parfum de fleurs, de miel, d'abricot sec, de loukoum à la rose. A la fois si enivrant et équilibré, gourmand, c'est un vrai vin de gastronomie et on ne tombe pas dans l'exubérance, c'est toujours classe avec Marie-Charlotte. Parfait sur un dessert.
- Format
- 75 cl
- Type de culture
- Vin bio
- Dénomination
- Vin de France
- Degré d'alcool
- 14.5 %
- Garde
- 2025 à 2032
- rock’n’roll
-
100% Muscat Petits Grains issu de vignes conduites en bio, plantées en 2001 sur des sols calcaires. Il s'agit de la première vigne travaillée par Marie-Charlotte, reçue en héritage en 2015. Vendanges manuelles en très légère surmaturité, (vendangé avec un potentiel d'alcool de 19%). Vinification comme un blanc : pressurage direct, fermentation et élevage court en cuves inox. Mis en bouteilles au Domaine au printemps 2024. Sulfité à la vendange et après fermentation si besoin, pour un SO2 total d'environ 50 mg/litre.

Marie-Charlotte Pinelli
Marie-Charlotte Pinelli, c’est le nom à retenir dans le paysage Corse pour les années à venir. Petite-fille de vigneron, elle s’envole pour la capitale à 18 ans pour une année d’architecture, qui ne la convainc que peu. A son retour à Patrimonio en Juillet 2015, son père François avait reçu (en héritage d’un cousin) une parcelle de Muscat ; Marie-Charlotte se dit pourquoi pas ! C’est le point...
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