Bienvenue chez Pur Jus
Livraison offerte à partir de 325 €
Langue :
Vin sans soufre

Provence


Domaine de Sulauze

Pinzutu - 2020 - Guillaume Lefèvre

Nez solaire et gourmand, plein de petits fruits rouges, de mûre confiturée, d'herbes sauvages, de garrigue… Après tout il s'agit d'un cépage corse! Bouche: la structure est parfaitement équilibrée grâce à une acidité spectaculaire, belle longueur et joli volume.

Format
75 cl
Type de culture
Vin sans soufre
Appellation
Vin de France
Degré d'alcool
14 %
Garde
2021 à 2026
rock’n’roll
indice-3-5.svg


19,50 €
TTC

100% Sciacarello issu de jeunes vignes de quatre ans conduites en biodynamie et greffées sur des vignes trentenaires sur une parcelle d'environ un hectare qui présente des sols de molasse peu profonds sur banc calcaire. Vendanges manuelles et rendements maîtrisés. Vinification naturelle: égrappage total, 16 jours de macération, pressurage doux, 10 mois d'élevage en foudres de plusieurs vins. Mis en bouteille au Domaine sans collage ni filtration, zéro sulfites ajoutés!

Guillaume Lefèvre

Guillaume Lefèvre

Guillaume Lefèvre, 40 ans, et Karina, sa femme et associée, incarnent le Domaine de Sulauze, véritable écosystème de 31 ha dans les coteaux d’Aix-en-Provence. Rien ne prédestinait ce marseillais d’origine à se tourner vers la terre, mais à 26 ans et après de nombreux voyages, bac pro viti-œno en poche, il a “envie de s’enraciner”. Très rapidement, ils se tournent tous deux vers le bio, puis...

Tous les vins
du domaine

Menu

Paramètres

Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.

Créez un compte gratuit pour utiliser les listes de souhaits.

Se connecter