Provence
Sur des notes de fruits rouges, café... Une bouteille souple, accessibilité immédiate... Tout en conservant une belle aptitude au vieillissement!
Assemblage de 25% de Mourvèdre, 25% de Grenache Noir, 25% Carignan et 25% de Cinsault issu de vignes de 50 ans conduites en bio et exposées Nord-Est, terroir très frais. Vendanges manuelles en caissettes. Les vinifications sont classiques mais sans aucun intrant chimique. Égrappage à 100%, macération 15 jours, contrôle des températures, élevage 6 mois en cuves. Peu de soufre.
Jean-Baptiste Dutheil a repris récemment le flambeau du domaine familial, patrimoine exceptionnel à vocation vinicole depuis toujours et dont jouit sa famille depuis 5 générations. Ce domaine de 14 hectares, planté sur la commune de Ste-Anne d'Evenos, fût édifié au XVIème siècle, les caves en pierre voûtées sont encore là, mais ce sont bien des installations modernes adossées à celles-ci qui...
Tous les vins
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Merci de vous enregistrer dans un premier temps
Sign inNous utilisons des cookies dans le but d'analyser le trafic de notre site web et d'améliorer votre expérience utilisateur.
En cliquant sur “Accepter“, vous consentez à l’utilisation de cookies sur notre site à des fins de mesure d'audience, de fonctionnalités liées aux réseaux sociaux et d'optimisation des contenus publicitaires.
Français
English
