Yann Durieux. L'homme a une allure de "root's", mais son talent et lui ne se sont pas perdus en chemin. Le jeune vigneron est un surdoué au parcours irréprochable: 10 ans au Prieuré-Roch comme chef de cultures. Il faut dès à présent l'écrire en grosses lettres: ATTENTION PUR TALENT. Il a repris le Domaine Recrue des Sens en difficultés en 2010 avec Christela, exploitation où naîtra leur petite Manon qui donnera son nom à une cuvée. En créant le domaine situé sur la commune de Messanges, Yann a récupéré quelques parcelles au Nord de la Côte-de-Nuits, dans les Hautes Côtes, et a pris quelques fermages pour répondre à une très forte demande. La politique du vigneron engagé est simple: nature intégriste. Mais sous son air cool, ne vous y trompez pas, Yann est un super travailleur, perfectionniste, ultra maniaque et déterminé. C'est simple, l'un des plus grands vignerons de la décennie en Bourgogne!
Vin sans soufre
On vous souhaite de goûter un jour à cette cuvée mémorable par son élégance et sa complexité : rose, violette, cerise, poivre, origan, cuir… Bouche : tanins veloutés, trame minérale, acidité justement dosée. Un pinot libre et pur, proche de la perfection.
Vin sans soufre
On vous souhaite de goûter un jour à cette cuvée mémorable par son élégance et sa complexité : rose, violette, cerise, poivre, origan, cuir… Bouche : tanins veloutés, trame minérale, acidité justement dosée. Un pinot libre et pur, proche de la perfection.
Vin sans soufre
Pinot gourmand, digeste et fruité, bonbon à la violette.... Un pur jus!! Grand terroir et rarement élevé sans bois... Le fruit à l'état brut.
Vin sans soufre
Pinot gourmand, digeste et fruité, palette aromatique complexe.... Ah! le Pinot! Ah! la Côte de Nuits! Un élevage doux et maîtrisé, zéro soufre ajouté... Un programme idyllique.
Vin sans soufre
Pinot très fin, la plus grande quille produite par Yann, parfaitement équilibré. Une cuvée moins racoleuse que GC mais plus fine et séduisante, un jus gourmand, digeste et fruité, à la palette aromatique complexe.
Vin sans soufre
On vous souhaite de goûter un jour à cette cuvée mémorable par son élégance et sa complexité : rose, violette, cerise, poivre, origan, cuir… Bouche : tanins veloutés, trame minérale, acidité justement dosée. Un pinot libre et pur, proche de la perfection.
Vin sans soufre
Sur des notes de sous-bois, de cerise, d'épices, pointe fumée... Bouche: un Pinot fin et fruité, tendu, petits tanins croquants, finale longue sur des notes toastées. Un pur jus naturel, la patte de Yann est bien présente.
Vin sans soufre
Pinot fin et tranchant comme la gouzotte (nom de la serpette de vigneron)... Un pur jus de fruit!! Idéal pour s'hydrater la glotte!
Vin sans soufre
Un jus à la robe orangée porté par des notes de fruits blancs, de rose, d'agrumes confits... Bouche riche et profonde, complexe, minérale. Cuvée puissante, à forte personnalité. Unique en son genre.
Vin sans soufre
Fruits rouges, poivre, réglisse, cannelle, un Passe-tout-grains de haut vol, très grande finesse.
Vin sans soufre
Digeste et fruité, notes persistantes de fruits rouges, de rose, palette aromatique complexe... En bouche: délicat, plaisir immédiat, une quille mythique et introuvable! Tirage ultra limité!
Vin sans soufre
Digeste et fruité, notes persistantes de fruits rouges, de rose, palette aromatique complexe... En bouche: délicat, plaisir immédiat, une quille mythique et introuvable! Tirage ultra limité!
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