Bourgogne
Allez Goûtons: des mots à ne pas dire deux fois aux JUS'tos!!! Sur des notes d'agrumes, de pomme, trame minérale. Bouche: grosse claque de fraîcheur, pure, tendue... Bref, on ne va pas se faire prier, c'est l'heure du goûter!
100% Aligoté issu de vignes conduites en biodynamie et vendangées manuellement. Vinification naturelle et sans intrants: les grappes entières sont foulées aux pieds puis directement pressées, fermentation et élevage très court, c'est un primeur! Mis en bouteille à la fin de la fermentation, fin Novembre 2022. Non collé, ni filtré, sans sulfites ajoutés.
Julien Altaber est un nom bien connu des Bourgognes nature. Et pour cause, le bonhomme a déjà largement fait ses preuves. Originaire d’Auvergne et fils de producteur laitier, rien de le prédestinait à la vigne. Sa vie prend un autre tournant au cours de ses études en école de commerce spécialisée dans le vin. Mais pas de passion dévorante pour le marketing, Julien souhaite devenir vigneron, et...
Tous les vins
Sulfites raisonnés
Vin sans soufre
Vin sans soufre
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Vin sans soufre
Vin sans soufre
Vin sans soufre
Merci de vous enregistrer dans un premier temps
Sign inNous utilisons des cookies dans le but d'analyser le trafic de notre site web et d'améliorer votre expérience utilisateur.
En cliquant sur “Accepter“, vous consentez à l’utilisation de cookies sur notre site à des fins de mesure d'audience, de fonctionnalités liées aux réseaux sociaux et d'optimisation des contenus publicitaires.
Français
English
