Vin nature et vin bio de Bourgogne - Chablis, Mâcon Cruzille naturel

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Vosne Romanée - 2018 - Philippe Pacalet

Philippe Pacalet

139,00 €

Nez opulent, sur des arômes de fruits rouges musqués, sous-bois et bois de santal... Bouche: jus gourmand et charpenté.

Vosne Romanée - 2014 - Philippe Pacalet

Philippe Pacalet

145,00 €

Nez opulant, sur des arômes de fruits rouges musqués, sous-bois et bois de santal... Bouche: jus gourmand et charpenté.

Volnay Qvevris - 2018 - Frédéric Cossard

Domaine de Chassorney

68,00 €

Nez de cerise noire, fruits confits, épices... Bouche: fraîcheur et élégance, du fruit, du fruit! Tanins soyeux!

Volnay 1er Cru "Les Taillepieds" - 2017 - Etienne de Montille

Domaine de Montille

125,50 €

Un nez pur et floral porté par des notes de bois de santal, d'anis, de tisanes, mais également de cerise rouge et noire. Bouche: encavez et patientez, ce sera une merveille d'ici quelques années!

Volnay 1er Cru "Les Roncerets" - 2018 - Frédéric Cossard

Domaine de Chassorney

78,00 €

Nez de fraise, fruits confits, épices... Bouche: plus en retrait dans sa jeunesse que Les Lurets par exemple, Roncerets prendra plus de temps pour se livrer à vous mais c'est la promesse d'un beau rendez-vous à venir.

Volnay 1er Cru "Les Lurets" - 2018 - Frédéric Cossard

Domaine de Chassorney

69,00 €

Nez de cassis, de cerise noire. Bouche: splendide équilibre, bombe de fruit, tanins serrés et agréables, belle persistance.

Volnay 1er Cru "Les Brouillards" - 2017 - Lucien Boillot

Domaine Lucien Boillot

62,00 €

Nez porté par la framboise, la mûre, les petites fleurs blanches... Bouche très fine et élégante avec des tannins doux et bien enveloppés, belle harmonie d'ensemble. Une très, très jolie cuvée.

Volnay 1er Cru "Les Brouillards" - 2016 - Lucien Boillot

Domaine Lucien Boillot

63,00 €

Nez porté par la framboise, la mûre, les petites fleurs blanches... Bouche très fine et élégante avec des tannins doux et bien enveloppés, belle harmonie d'ensemble. Une très, très jolie cuvée.

Volnay - 2018 - Frédéric Cossard

Domaine de Chassorney

55,00 €

Nez de cerise noire, fruits confits, épices... Bouche: fraîcheur et élégance, du fruit, du fruit! Tanins soyeux!

Volnay - 2017 - Lucien Boillot

Domaine Lucien Boillot

45,00 €

Un Volnay élégant porté par des arômes floraux et de petits fruits rouges écrasés. La bouche: souple, digeste, équilibrée par des tannins présents ce qui lui confère une très belle harmonie.

Viola Odorata - 2017 - Claire Naudin

Domaine Naudin-Ferrand

41,00 €

Nez intense de griotte, de torréfaction, touche florale... Bouche: suave, charnue, tanins bien intégrés, acidité modérée. Pour Claire, c'est l'expression élégante et voluptueuse d'un Pinot noir issu de vieilles vignes...

Terres Burgondes - 2018 - Emmanuel Giboulot

Domaine Giboulot

19,50 €

Sur des notes de fruits rouges, de fleurs et d'épices... Bouche: élégante, fruitée. Juste milieu entre densité et glouglou. Parfait, ça!

Savigny Lès Beaune 1er Cru Les Narbantons - 2015 - Lalou Bize Leroy

Maison Leroy

270,00 €

Madame Lalou Bize-Leroy dirige l'entreprise familiale depuis 1971. Un personnage unique qui co-dirigea et veilla à la destinée de la Romanée-Conti jusqu'à la fin des années 80. Sa vision du vin est plus que jamais...

Saint Romain - 2018 - Renaud Boyer

Domaine Renaud Boyer

36,00 €

Un nez de cerise noire, épices, violette, pivoine... Bouche: nature et droite, jus sérieux, déjà accessible... Je trouve le style de Renaud très proche de Roch. A encaver en urgence!

Saint Romain "En Chevrot" - 2017 - Emmanuel Giboulot

Domaine Giboulot

30,50 €

Sur des notes de fruits rouges et d'épices. La bouche est élégante, les tanins sont souples et soyeux.

Saint Romain "Combe Bazin" Qvevris - 2018 - Frédéric Cossard

Domaine de Chassorney

50,00 €

Vin jaune d'or. Nez très pur, floral et fruité. La bouche est suave, délicate avec des notes toastées et d'agrumes. Finale longue et minérale.

Ruchottes Chambertin Grand Cru - 2018 - Philippe Pacalet

Philippe Pacalet

495,00 €

La classe! Nez profond sur des arômes puissants de fruits rouges, sous-bois, santal... Bouche: légèrement saline, hautement distinguée, complexe et savoureuse... Encore un jus robuste taillé pour le temps.

Ruchottes Chambertin Grand Cru - 2015 - Philippe Pacalet

Philippe Pacalet

550,00 €

La classe! Nez profond sur des arômes puissants de fruits rouges, sous-bois, santal... Bouche: légèrement saline, hautement distinguée, complexe et savoureuse... Encore un jus robuste taillé pour le temps.

Puligny Montrachet 1er Cru "Les Folatières" - 2017 - Etienne de Montille

Domaine de Montille

110,00 €

Nez pur et complexe sur des notes de fleurs d'oranger, d'huile de mandarine, de citrons, touche de craie... Bouche satinée, élégante, belle structure équilibrée par l'acidité, finale longue.

Puligny Montrachet 1er Cru "Le Cailleret" - 2017 - Etienne de Montille

Domaine de Montille

129,00 €

Nez porté par des notes de noisette, de pomme, de citron vert, touche de pain grillé... Bouche acidulée, ample, racée, bel équilibre, finale interminable... C'est un vin extrêmement complet. Carafage intéressant.

Puligny Montrachet - 2015 - Lalou Bize Leroy

Maison Leroy

390,00 €

Madame Lalou Bize-Leroy dirige l'entreprise familiale depuis 1971. Un personnage unique qui co-dirigea et veilla à la destinée de la Romanée-Conti jusqu'à la fin des années 80. Sa vision du vin est plus que jamais...

Pommard 1er Cru - 2008 - Philippe Pacalet

Philippe Pacalet

159,00 €

Sur des notes de petits fruits rouges, épices, senteurs résinés... Bouche: un jus élégant, corsé et minéral. 2008 un excellent millésime pour le Pinot!

Pommard 1er Cru - 2008 - Lalou Bize Leroy

Maison Leroy

850,00 €

Madame Lalou Bize-Leroy dirige l'entreprise familiale depuis 1971. Un personnage unique qui co-dirigea et veilla à la destinée de la Romanée-Conti jusqu'à la fin des années 80. Sa vision du vin est plus que jamais...

Pommard 1er Cru "Les Pézerolles" - 2018 - Frédéric Cossard

Domaine de Chassorney

82,00 €

Nez de fruits rouges confiturés, framboise, épices... Bouche: un terroir qui donne un Pommard souple et léger, il prendra son temps pour se livrer à vous, mais c'est la promesse d'un beau rendez-vous à venir.

Pommard 1er Cru "Les Pézerolles" - 2017 - Etienne de Montille

Domaine de Montille

119,00 €

Sur des notes de cerise et de fraise des bois, de boutons de rose... Bouche: c'est droit, beaucoup de tension, tanins fins, finale sur une touche minérale.

Pommard 1er Cru "Les Arvelets" - 2010 - Philippe Pacalet

Philippe Pacalet

159,00 €

Jus solaire, riche et minéral, fruité, senteurs de résine... Bouche: un jus droit, entre finesse et robustesse.

Pommard - 2018 - Philippe Pacalet

Philippe Pacalet

92,00 €

Jus solaire sur des notes de petits fruits rouges, épices... Bouche: un jus droit et robuste, puissant et charnu, légèrement tannique.

Pommard - 2017 - Philippe Pacalet

Philippe Pacalet

100,00 €

Jus solaire sur des notes de petits fruits rouges, épices... Bouche: un jus droit et robuste, puissant et charnu, légèrement tannique.

Pommard - 2017 - Lucien Boillot

Domaine Lucien Boillot

54,00 €

Nez riche et puissant porté par les fruits noirs, notes de sous-bois. La bouche: puissance et équilibre, tannins bien présents qui garantiront un très bon vieillissement.

Pommard - 2016 - Lucien Boillot

Domaine Lucien Boillot

55,00 €

Nez riche et puissant porté par les fruits noirs, notes de sous-bois. La bouche: puissance et équilibre, tannins bien présents qui garantiront un très bon vieillissement.

Pommard - 2013 - Lalou Bize Leroy

Maison Leroy

450,00 €

Madame Lalou Bize-Leroy dirige l'entreprise familiale depuis 1971. Un personnage unique qui co-dirigea et veilla à la destinée de la Romanée-Conti jusqu'à la fin des années 80. Sa vision du vin est plus que jamais...

Orchis Mascula - 2017 - Claire Naudin

Domaine Naudin-Ferrand

29,50 €

Nez complexe porté par la griotte, le romarin, le bouton de rose... Bouche harmonieuse, profonde, tout en finesse et en gourmandise. Encore une très belle cuvée de Claire, à tester d'urgence sur une cuisine asiatique.

Nuits Saint Georges Vieilles Vignes - 2018 - Morgan et Julie Truchetet

Domaine Truchetet

45,00 €

Nez très fruité, sur la mûre compotée, relevé par une pointe d'épices douces. Bouche dense et complexe, belle trame tannique qui appelle la table, longueur très intéressante, finale sur le fruit et une touche minérale.

Nuits Saint Georges 1er Cru "Les Damodes" - 2017 - Claire Naudin

Domaine Naudin-Ferrand

96,00 €

Nez intense et complexe porté par la cerise, le poivre long, la cardamome... Bouche caractéristique de l'appellation, belle structure tannique qui impose d'être patient. Une cuvée taillée pour la cave, elle traversera...

Nuits Saint Georges - 2018 - Philippe Pacalet

Philippe Pacalet

94,00 €

Sur des notes de petits fruits rouges et noirs, musquées... Bouche: un jus droit, minéral, onctueux, finale saline.

Nuits Saint Georges - 2015 - Philippe Pacalet

Philippe Pacalet

100,00 €

Sur des notes de petits fruits rouges et noirs, musquées... Bouche: un jus droit, minéral, onctueux, finale saline.

Nuits Saint Georges "Aux Saints Juliens" - 2017 - Etienne de Montille

Domaine de Montille

52,00 €

Nez hautement floral soutenu par des notes de fruits noirs et touches de sous bois. Bouche: parfait équilibre entre l'intensité et le détail, finale complexe et persistante. Très belle réussite pour un Villages.

Myosotis Arvensis - 2017 - Claire Naudin

Domaine Naudin-Ferrand

36,40 €

Nez complexe porté par la griotte, le romarin, le bouton de rose... Bouche harmonieuse, profonde, tout en finesse et en gourmandise. Encore une très belle cuvée de Claire, à tester d'urgence sur un Epoisses ou un...

Monthélie - 2018 - Pierre Fenals

Maison en Belles Lies

29,50 €

Sur des notes délicates d'agrumes, fleurs. Bouche: jus élégant, tendu, très pur, beaucoup de fraîcheur.

Monthélie - 2017 - Etienne de Montille

Domaine de Montille

35,00 €

Nez porté par des notes de cassis et de framboise. Bouche croquante, tanins fins et soyeux, bel équilibre, finale sur la mûre. Un jus qui n'est pas sans rappeler le Gamay par sa fluidité et sa fraîcheur!

Monthélie - 2015 - Lalou Bize Leroy

Maison Leroy

230,00 €

Madame Lalou Bize-Leroy dirige l'entreprise familiale depuis 1971. Un personnage unique qui co-dirigea et veilla à la destinée de la Romanée-Conti jusqu'à la fin des années 80. Sa vision du vin est plus que jamais...

Monthélie - 2014 - Lalou Bize Leroy

Maison Leroy

220,00 €

Madame Lalou Bize-Leroy dirige l'entreprise familiale depuis 1971. Un personnage unique qui co-dirigea et veilla à la destinée de la Romanée-Conti jusqu'à la fin des années 80. Sa vision du vin est plus que jamais...

Montagny - 2015 - Lalou Bize Leroy

Maison Leroy

110,00 €

Madame Lalou Bize-Leroy dirige l'entreprise familiale depuis 1971. Un personnage unique qui co-dirigea et veilla à la destinée de la Romanée-Conti jusqu'à la fin des années 80. Sa vision du vin est plus que jamais...

Meursault 1er Cru Les Perrières - 2015 - Philippe Pacalet

Philippe Pacalet

220,00 €

Sur des notes florales, fumées, de réglisse... En bouche: ample, solide et minéral, un jus puissant et droit.

Meursault 1er Cru "Les Perrières" - 2017 - Etienne de Montille

Domaine de Montille

115,00 €

Nez exubérant qui se déploie sur des notes de zestes de citron, de cire d'abeille, de fleurs blanches, de pâte d'amandes... Bouche: attaque vive, beaucoup de pureté, grosse matière, longue finale minérale.

Meursault 1er Cru "Les Perrières" - 2010 - Lalou Bize Leroy

Maison Leroy

890,00 €

Madame Lalou Bize-Leroy dirige l'entreprise familiale depuis 1971. Un personnage unique qui co-dirigea et veilla à la destinée de la Romanée-Conti jusqu'à la fin des années 80. Sa vision du vin est plus que jamais...

Meursault 1er Cru "Les Perrières" - 2008 - Lalou Bize Leroy

Maison Leroy

950,00 €

Madame Lalou Bize-Leroy dirige l'entreprise familiale depuis 1971. Un personnage unique qui co-dirigea et veilla à la destinée de la Romanée-Conti jusqu'à la fin des années 80. Sa vision du vin est plus que jamais...

Meursault - 2015 - Lalou Bize Leroy

Maison Leroy

325,00 €

Madame Lalou Bize-Leroy dirige l'entreprise familiale depuis 1971. Un personnage unique qui co-dirigea et veilla à la destinée de la Romanée-Conti jusqu'à la fin des années 80. Sa vision du vin est plus que jamais...

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