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Vin non certifié

Bourgogne


Chassagne Montrachet 1er Cru "Morgeot" - 2020 - Alexandre Moreau

Bernard Moreau et Fils

Nez sublime, riche et délicat, porté par des notes d'abricot, de fleurs blanches, d'amande, d'agrumes confits, trame minérale, légère pointe toastée... La bouche est ample, généreuse, longue, hautement complexe, l'harmonie est parfaite.

Format
75 cl
Type de culture
Culture raisonnée
Appellation
Chassagne-Montrachet 1er Cru
Degré d'alcool
13.5 %
Garde
2025 à 2034
rock’n’roll
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129,00 €
TTC

100% Chardonnay issu de vieilles vignes de 57 ans en moyenne conduites en agriculture biologique (non certifiée), plantées sur des sols argilo-calcaires et exposées Sud-Est. Vendanges manuelles, levures indigènes, pressurage direct, les jus sont placés en cuves pendant 48h pour le débourbage, puis entonnage pour une fermentation et un élevage en fûts pendant 15 mois, avec 20% de fûts neufs; et enfin un affinage de trois mois en cuves. Mis en bouteille au Domaine sans filtration, léger collage.

Alexandre Moreau

Alexandre Moreau

Alexandre Moreau est le fils aîné de Bernard Moreau, présent sur l’exploitation depuis 1995, et aujourd’hui à la tête du vignoble familial, en y incarnant la cinquième génération. Le domaine Bernard Moreau et fils est le domaine phare de Chassagne-Montrachet, un nom historique de l’appellation puisqu’il prend ses racines au début du XIXème siècle, avec une cave construite en face du célèbre...

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