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Langue :
Vin sans soufre

Bourgogne


Domaine Bruno Duchêne

Corpo Maltesse Blanc - 2020 - Bruno Duchêne

Nez complexe sur des notes d'agrumes, de pomme, trame minérale, pointe de sous-bois... Bouche ample, tendue, belle fraîcheur et finale longue.

Format
75 cl
Type de culture
Vin sans soufre
Appellation
Vin de France
Degré d'alcool
13.5 %
Garde
2022 à 2028
rock’n’roll
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26,90 €
TTC

En voilà une nouvelle idée bourguignonne de Bruno! Corto Maltese est reparti à la chasse aux raisins... 100% Chardonnay issu de vignes conduites en biodynamie et plantées à Saint-Aubin sur des sols argilo-calcaires. Il s'agit d'achat de raisins auprès de l'iconique vigneron Dominique Derain, aujourd'hui retraité. Vendanges manuelles, vinification naturelle chez Bruno dans le Roussillon. Pressurage direct, débourbage par gravité, élevage en fûts de plusieurs vins. Non collé, ni filtré, zéro sulfites ajoutés.

Bruno Duchêne

Bruno Duchêne

Bruno Duchêne, encore un gars du Nord parti dans ce coin du Sud. Installé en 2002, niché dans des parcelles de l'impossible. Encore un vigneron passé au bon endroit, au bon moment, et qui a récupéré des parcelles en terrasses, non-mécanisables, aux pentes dantesques. Sur son domaine éponyme de 4 ha, Bruno affectionne tout particulièrement le Grenache Noir cultivé sur schistes. Toute la...

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