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Sulfites raisonnés

Etats-Unis


MSG - 2018 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

Nez complexe porté par des notes de fruits noirs, poivre long, touche de sous bois... Bouche souple et ronde, soyeuse, profonde, des tanins bien intégrés, très belle longueur.

Format
75 cl
Type de culture
Sulfites raisonnés
Degré d'alcool
13.5 %
Garde
2022 à 2027
rock’n’roll
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44,50 €
TTC

Assemblage: 41% Mourvèdre, 39% Syrah et 20% Grenache issu de vignes de 27 ans en moyenne, conduites en bio et plantées sur des sols de calcaire et de granite, à 430 mètres d'altitude et en appellation Chalone dans le Comté de Monterey. La cuvée MSG provient des mêmes vignes que les cuvées Brosseau et Antle. Vinification en grappes entières, aucun intrant, élevage en barriques de plusieurs vins. Non filtré, ni collé, micro dose de soufre à la mise en bouteille.

Hardy Wallace

Hardy Wallace

Hardy Wallace est le néo-vigneron à l’énergie contagieuse qui fait bouger toute la Napa Valley, California! Un long cheminement vers la vinification, qui commence à la suite de la crise économique de 2008: Hardy perd son travail à Atlanta, et se retrouve catapulté en Californie pour animer les réseaux sociaux d’un important domaine. Il apprend sur le tas, et quelques mois plus tard, il...

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