Nez très parfumé, sur des notes à la fois fruitées et florales, de pamplemousse, de fruit de la passion... La bouche est vineuse, avec une très belle matière, concentrée... Un grand rosé de gastronomie équilibré par de beaux amers, tout en finesse.
Ingrédients et données nutritionnelles
Bandol authentique, obtenu sur des sols argilo-calcaires. Cette cuvée est un assemblage de 50% de Mourvèdre, 28% de Grenache Noir, 20% de Cinsault et 2% de Carignan issu de vignes de 20 ans en moyenne, conduites en biodynamie, en cours de certification. Vendanges manuelles en caissettes. Vinifications classiques et peu interventionnistes: petite macération pelliculaire, pressurage puis débourbage à froid. Fermentation et élevage en cuves inox et en cuves béton pendant 6 mois.
Daniel Ravier, un ingénieur rigoureux, originaire de Savoie, s’est vu confier les rênes du domaine par la famille Peyraud, famille mythique de Bandol. Mais Tempier ne serait rien sans Lucie et Lucien Peyraud qui ont animé le domaine pendant 4 décennies. Ces 2 pionniers ont eu l'audace de valoriser un terroir peu enclin à l'être et jusque-là sous estimé. Le combat d'une vie, Lucien Peyraud est...
Voir tous ses vins
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Sulfites raisonnés
Sulfites raisonnés
Sulfites raisonnés
Merci de vous enregistrer dans un premier temps
Sign inNous utilisons des cookies dans le but d'analyser le trafic de notre site web et d'améliorer votre expérience utilisateur.
En cliquant sur “Accepter“, vous consentez à l’utilisation de cookies sur notre site à des fins de mesure d'audience, de fonctionnalités liées aux réseaux sociaux et d'optimisation des contenus publicitaires.
Français
English
