Jolie robe ambrée avec des nuances foncées. Très intense et concentré, le nez présente un mélange d'arômes de fruits secs et d'épices harmonieux. Des notes de réglisse se mêlent à des saveurs plus jeunes d'amandes grillées et de fruits, suivies par quelques notes d'agrumes. En bouche, il offre une belle fraîcheur et une texture soyeuse reflètant une riche vivacité. Ce Colheita 2009 est un magnifique porto, séduisant, avec une très longue finale. Déjà filtré, à boire autour entre 9 et 14°C. A consommer dans les 3 mois après ouverture. A conserver au frais.
Assemblage de Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão et Sousão issus du vignoble de Quinta do Noval. Les raisins sont foulés au pied pour obtenir le moût, puis en cours de fermentation, dans les lagares (ces cuves en pierres traditionnelles de Quinta do Noval), où un foulage rigoureux et intense est essentiel pour obtenir un bon résultat. Vieilli en fût de chêne jusqu'à sa mise en bouteille. Déjà filtré, à boire autour entre 9 et 14°C. A consommer dans les 3 mois après ouverture. A conserver au frais.
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