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Langue :
Vin bio ou biodynamique

Provence


Bandol Rouge - 2012 - Jean Baptiste Dutheil de la Rochère

Château Sainte-Anne

Vin concentré et profond... Intense, beaucoup de fraîcheur, tanins soyeux, superbe toucher sur des notes de fruits rouges, café, réglisse, violette.

Format
75 cl
Type de culture
Vin bio
Appellation
Bandol
Degré d'alcool
13 %
Garde
2022 à 2032
rock’n’roll
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36,00 €
TTC

Un Bandol nature obtenu sur des restanques argilo-calcaires avec présence de silice en sous-sol. L'ensemble du vignoble est exposé Sud-Est. Cette cuvée est un assemblage de 60% de Mourvèdre, 20% de Grenache Noir et 20% de Cinsault. Vendanges traditionnelles en caissettes. Les vinifications sont classiques mais sans aucun entrant chimique. Cuvaison 8 à 10 jours, contrôle des températures, élevage en foudres de chêne de 50 hl durant 18 à 24 mois selon les années.

Jean-Baptiste Dutheil de la Rochère

Jean-Baptiste Dutheil de la Rochère

Jean-Baptiste Dutheil a repris récemment le flambeau du domaine familial, patrimoine exceptionnel à vocation vinicole depuis toujours et dont jouit sa famille depuis 5 générations. Ce domaine de 14 hectares, planté sur la commune de Ste-Anne d'Evenos, fût édifié au XVIème siècle, les caves en pierre voûtées sont encore là, mais ce sont bien des installations modernes adossées à celles-ci qui...

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