Suisse
Pêche blanche, agrumes, notes délicates de fruits exotiques, touche florale... Bouche: ciselée et précise, fraîcheur vive, belle amplitude en milieu de bouche, et de beaux amers fins en finale qui apportent beaucoup de profondeur et d'élégance.
100% Petite Arvine issue de vignes conduites en bio, dorlotées au thé de compost et aux infusions de plantes, plantées sur une parcelle à 495 mètres d'altitude. Vendanges manuelles le 7 Octobre 2024, avec 20-30% de pourriture noble. Vinification: pressurage direct, débourbage soigneux, pied de cuve de levures indigènes, 6 mois d'élevage en cuves. Ajout de soufre pour bloquer la fermentation malolactique. Mis en bouteilles le 28 Avril 2025. 1153 bouteilles produites.
Guillaume Bodin, 38 ans, c’est le vigneron-réalisateur, globe-trotter de la biodynamie, aujourd’hui à la tête du Domaine des Petites Planètes, qu’il a fondé en 2022 à Chamoson en Suisse. Originaire de Savoie, Guillaume grandit à 10 km de chez Belluard, et découvre le vin non dans sa région d’origine mais en Bourgogne, avec un ami de la famille. C’est une révélation, il part à 14 ans pour un...
Tous les vins
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Sulfites raisonnés
Sulfites raisonnés
Sulfites raisonnés
Merci de vous enregistrer dans un premier temps
Sign inNous utilisons des cookies dans le but d'analyser le trafic de notre site web et d'améliorer votre expérience utilisateur.
En cliquant sur “Accepter“, vous consentez à l’utilisation de cookies sur notre site à des fins de mesure d'audience, de fonctionnalités liées aux réseaux sociaux et d'optimisation des contenus publicitaires.
Français
English
