Champagne
Extra-brut sur des notes de fraise séchée, de confiture de framboise, de groseille, d'orange sanguine... La bouche nous régale et réjouit par son aromatique puissante et terriblement longue, belle fraîcheur, pointe de noisette et de menthol. Très réussi.
Un "rosé blanc" car produit avec une écrasante majorité de Chardonnay (92%), assemblé avec 8% de Pinot Noir en Bouzy Rouge Grand Cru, issu de vignes plantées à Le-Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant, Chouilly et Bouzy. Enherbement naturel l'hiver et labourage en été. Vendanges manuelles, vinification des vins de l'année en cuves inox et en fûts, 70% de vins de 2019 et 30% de réserve perpétuelle. 30 mois d'élevage minimum sur lies et sur lattes. Dosé à 2.5 grammes par litre. 32 mg/litre de SO2 total.
Cécile et Vincent Bauchet, en couple à la vie comme à la vigne, incarnent la nouvelle génération de la Maison de Champagne Pertois-Moriset. Située au Mesnil-sur-Oger, Pertois-Moriset est une maison familiale et indépendante depuis toujours. Elle naît du mariage d’Yves Pertois et de Janine Moriset, fils et fille de deux anciennes familles de vignerons de la Côte des Blancs. Aujourd’hui, les 20...
Tous les vins
Vin non certifié
Vin non certifié
Vin non certifié
Vin bio ou biodynamique
Vin sans soufre
Sulfites raisonnés
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Merci de vous enregistrer dans un premier temps
Sign inNous utilisons des cookies dans le but d'analyser le trafic de notre site web et d'améliorer votre expérience utilisateur.
En cliquant sur “Accepter“, vous consentez à l’utilisation de cookies sur notre site à des fins de mesure d'audience, de fonctionnalités liées aux réseaux sociaux et d'optimisation des contenus publicitaires.
Français
English
