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Vin bio ou biodynamique

Vallée du Rhône


La Goutte du Seigneur Rosé - 2022 - Bernard Duseigneur

Domaine Duseigneur

Une étiquette signée Michel Tolmer qui ne présage que du bon... Un breuvage divin sur sur des notes de groseille, de fraise des bois... Bouche fraîche et acidulée, désaltérante. Jolie goutte mes Seigneurs!

Format
75 cl
Type de culture
Vin bio
Appellation
Côtes du Rhône
Degré d'alcool
13 %
Garde
2023 à 2025
rock’n’roll
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10,50 €
TTC

Assemblage de 55 % Cinsault et 45% Syrah issu de vignes conduites en bio et plantées sur des sols argilo-calcaires. Vendanges manuelles et rendements maîtrisés, environ 30 hecto / ha. Vinification: pressurage direct des deux cépages, levures indigènes, 6 mois d'élevage en cuves inox. Mis en bouteille sans collage ni filtration, faible dose de soufre afin de protéger le vin.

Bernard Duseigneur

Bernard Duseigneur

Bernard Duseigneur arrive il y a 20 ans au Domaine éponyme fondé par son père, un passionné de vins qui revenait tout juste du Portugal. Une histoire familiale qui perdure de père en fils, puisque Bernard travaille dans un premier temps avec son frère, qui finira par revenir à sa passion première : la musique, avec son groupe Minha Terra (tiens tiens, une jolie cuvée du Domaine). Le Chai...

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