Bienvenue chez Pur Jus
Livraison offerte pour 16 bouteilles ou à partir de 325 €
Langue :
Vin bio ou biodynamique

Vallée du Rhône


Beaumont - 2020 - David Reynaud

Domaine Les Bruyères

Un Crozes plus classique et axé buvabilité, sur des notes de framboise, poivre et pivoine... Bouche: fraîcheur, buvabilité, un jus qui reste sérieux dans sa construction.

Format
75 cl
Type de culture
Vin biodynamie
Appellation
Crozes-Hermitage
Degré d'alcool
12.5 %
Garde
2022 à 2027
rock’n’roll
indice-3-5.svg


15,60 €
TTC

100% Syrah issue de vignes certifiées bio et travaillées en biodynamie, plantées sur le terroir de Beaumont-Monteux, sur sols argilo-calcaire drainant à galets détritiques. Rendement 45 hl/ha. Vinification: raisins 100% éraflés, levures indigènes, travail par gravité, deux à trois semaines de macération avec remontages réguliers, pressurage doux en pressoir vertical, fermentations et élevage en cuves béton. Soutirage, filtration et mise en bouteille le 21 Août 2021.

David Reynaud

David Reynaud

David Reynaud, la quarantaine, a repris de domaine familial en 2000, voulant se tourner vers la biodynamie rapidement. En 2002, il stoppe les livraisons vers la coopérative qui ne tient pas compte de ses envies de mieux faire! 2003: David se lance dans les vinifications, le succès est rapide, mais il ne relâche pas ses efforts. Depuis, les vins n'ont cessé d'être de plus en plus précis. En...

Tous les vins
du domaine

Menu

Paramètres

Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.