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Vin sans soufre

Vallée du Rhône


Blonde - 2021 - Andrea Calek

Andréa Calek

Un jus au nez fruité et minéral, sur des notes de raisin sec et d'abricot... Une authentique quille nature pour passionnés. Alors on se grille une blonde?

Format
75 cl
Type de culture
Vin sans soufre
Appellation
Vin de France
Degré d'alcool
12.5 %
Garde
2023 à 2026
rock’n’roll
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15,80 €
TTC

Une cuvée 100% Viognier, issue de vignes conduites en bio et plantées sur des sols argilo-calcaires. Vinification: pressurage direct, levures indigènes, 7 mois d'élevage en cuves. Mis en bouteille au Domaine sans collage ni filtration le 28 Mars 2022, sans sulfites ajoutés. On reste sur un vin tranquille, non pétillant, avec le millésime 2021.

Andrea Calek

Andrea Calek

Andréa Calek fut formé dans le Rhône, chez les frères Rohel et dans les Baux, chez Dominique Hauvette. Puis notre tchèque bourlingueur a posé ses valises à Alba-la-Romaine, à 10 km à l'Est de Montélimar, au coeur de l'Ardèche, pour créer son propre domaine en 2007. Il rachète des vignes à Gérald Oustric, vigneron nature et emblématique de l'Ardèche, présent aussi chez Pur Jus. Le domaine...

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