Vallée du Rhône
Sur la pomme, la pêche, l'abricot, les fleurs d'acacia... Bouche soyeuse, du volume et une pointe de tension, touche végétale, finale sur une aromatique sudiste.
Assemblage: 25% Grenache Blanc, 25% Roussanne, 25% Clairette, 10% Viognier, 10% Marsanne et 5% Bourboulenc issu de vignes de 20 à 40 ans plantées à Seguret dans le Vaucluse sur des argiles blanches, sableuses. Les parcelles sont exposées Sud-Ouest, pour un total de 11 ha. Vendanges manuelles, pressurage direct, levures indigènes, 6 mois d'élevage en cuves béton.
Stéphane Ogier incarne la septième génération sur sa lignée familiale de vignerons. Il est aujourd’hui à la tête d’un peu plus de vingt hectares dans le secteur de Côte-Rôtie (sur lequel il possède 3.5 ha), mais aussi Saint-Joseph, Condrieu, Côtes du Rhône, IGP des Collines Rhodaniennes et côteau de Seyssuel. Après 5 ans d’études à Beaune, et des expériences de vinifications en Afrique du Sud,...
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