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Vin sans soufre

Vallée du Rhône


Pénultième - 2015 - Andrea Calek

Andréa Calek

Bel équilibre, du fruit à gogo, une pointe d'épices et de la souplesse, très digeste. Une authentique quille nature pour passionnés.

Format
75 cl
Type de culture
Vin sans soufre
Appellation
Vin de France
Degré d'alcool
13 %
Garde
2022 à 2025
rock’n’roll
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26,50 €
TTC

Une cuvée d'assemblage: 50% Merlot, 50% Syrah issue de vignes conduites en bio et plantées sur des sols argilo-calcaires. Vinification: macération longue, c'est "la" cuvée d'Andréa. Près de deux ans d'élevage en pièces bourguignonnes de plusieurs vins, mis en bouteille le 7 Juin 2017 sans collage ni filtration, zéro soufre. 

Andrea Calek

Andrea Calek

Andréa Calek fut formé dans le Rhône, chez les frères Rohel et dans les Baux, chez Dominique Hauvette. Puis notre tchèque bourlingueur a posé ses valises à Alba-la-Romaine, à 10 km à l'Est de Montélimar, au coeur de l'Ardèche, pour créer son propre domaine en 2007. Il rachète des vignes à Gérald Oustric, vigneron nature et emblématique de l'Ardèche, présent aussi chez Pur Jus. Le domaine...

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