Vallée du Rhône
Pénultième - 2021 - Andrea Calek
Andréa Calek
Bel équilibre, du fruit à gogo, une pointe d'épices et de la souplesse, très digeste. Une authentique quille nature pour passionnés.
- Format
- 75 cl
- Type de culture
- Vin sans soufre
- Appellation
- Vin de France
- Degré d'alcool
- 13 %
- Garde
- 2024 à 2026
- rock’n’roll
-
Une cuvée d'assemblage: 50% Merlot, 50% Syrah issue de vignes conduites en bio et plantées sur des sols argilo-calcaires. Vinification en fûts de plusieurs vins, c'est "la" cuvée d'Andréa. 10 mois d'élevage en pièces bourguignonnes de plusieurs vins, mis en bouteille le 4 Juillet 2022 sans collage ni filtration, zéro soufre ajouté.
![Andrea Calek](/upload/stblog/1/66/414/66414medium.jpg)
Andrea Calek
Andréa Calek fut formé dans le Rhône, chez les frères Rohel et dans les Baux, chez Dominique Hauvette. Puis notre tchèque bourlingueur a posé ses valises à Alba-la-Romaine, à 10 km à l'Est de Montélimar, au coeur de l'Ardèche, pour créer son propre domaine en 2007. Il rachète des vignes à Gérald Oustric, vigneron nature et emblématique de l'Ardèche, présent aussi chez Pur Jus. Le domaine...
Tous les vinsdu domaine