Vin bio de Savoie - Bio, biodynamie, naturels

Et ma goutte de... - 2022 - Denis et Didier Berthollier

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Et ma goutte de... - 2023 - Denis et Didier Berthollier

Denis & Didier Berthollier Vignerons

18,90 €

Un vin savoyard par essence, tannique et légèrement épicé, qui développe des notes de fruits noirs, de cassis, de mûre. Encore jeune et résolument fruité, le temps permettra de laisser se développer les notes de...

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Les Deuzmons de Minuit - 2022 - Grégoire Perron

La Combe aux Rêves

19,50 €

Sur des notes de cassis, de figues, d'iris et de poivre noir... Bouche profonde et aromatique, tanins bien présents, belle structure et bonne acidité, le tout avec la touche nature du Greg en bonus!

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Epuisé

Vasco de Gamay - 2022 - Grégoire Perron

La Combe aux Rêves

19,50 €

Un Gamay pur, expression brute du cépage, avec peu d'extraction, sur des notes de cerise acidulée, de cranberry, sous-bois, cacao, finale épicée. Un vin rouge en dehors des sentiers battus mais parfaitement dans le...

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Argile Blanc - 2024 - Brice Omont

Domaine des Ardoisières

23,50 €

Vin à la chair pure et ciselée, finement acidulée, sur des notes d'agrumes et de résine de pin. Chouette rapport prix/plaisir.

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Les Granges Tissot - 2021 - Denis et Didier Berthollier

Denis & Didier Berthollier Vignerons

24,00 €

Une Mondeuse de garde, au nez finement épicé, porté par les fruits noirs. La bouche est encore jeune, mais développera une très belle structure et une aromatique également épicée, finement astringente. Carafage...

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Princesse Leïa - 2022 - Denis et Didier Berthollier

Denis & Didier Berthollier Vignerons

24,50 €

Sur des notes de pêche jaune, d'abricot, de mirabelle, de miel, de lychee... Une cuvée complexe équilibrée par une belle fraîcheur, c'est une gourmandise addictive avec ses 96 grammes de sucres résiduels/litre. Très...

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Jacquère Cru Apremont - 2022 - Matthieu Goury et Guillemette Renard

Domaine de Chevillard

27,50 €

Nez: notes calcaires, de pierre à fusil et de silex, typiques de ce Cru Apremont, et d'agrumes, de pomme verte... Bouche: beau volume, texture crayeuse, acidité fine et très belle longueur en bouche.

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Savoie Rouge - 2022 - Matthieu Goury et Guillemette Renard

Domaine de Chevillard

27,50 €

Un vin rouge gourmand, léger et friand, au nez marqué par les petits fruits rouges croquants et les cranberries séchées. La bouche est finement acidulée et ne manque pas de structure, l'ensemble est équilibré, finale...

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Arbyolâ - 2022 - Denis et Didier Berthollier

Denis & Didier Berthollier Vignerons

28,50 €

Un cépage originaire de la vallée de la Maurienne qui avait quasiment disparu, aujourd'hui bien en place parmi les cépages autochtones incontournables de la Savoie. Il nous régale ici par sa dualité, entre groseille,...

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Argile Rouge - 2024 - Brice Omont

Domaine des Ardoisières

29,50 €

Vin à forte personnalité, pur et salivant, sur des notes de baies rouges et de violette. Jus sur le fruit, franc et gourmand, le Persan apporte ce qu'il faut de richesse et de tanins.

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Epuisé

Les Salins - 2021 - Denis et Didier Berthollier

Denis & Didier Berthollier Vignerons

29,90 €

Enorme coup de coeur pour cette cuvée extrêmement élégante, au nez marqué par la minéralité et une trame gourmande de fruits confits. La bouche est puissante, profonde et très aromatique, on retrouve cette minéralité...

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Mondeuse - 2021 - Matthieu Goury et Guillemette Renard

Domaine de Chevillard

33,00 €

En ouverture notes de cerise, de canneberge, de myrtille et de prune, puis une évolution remarquable sur le sous-bois, le champignon, touche fumée... Bouche: tanins parfaitement intégrés, structure fine et élégante....

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Silice - 2023 - Brice Omont - Magnum

Domaine des Ardoisières

37,00 €

Quille de plaisir sur des notes de fruits blancs, de fleurs, d'agrumes, de pierre à fusil, presque une pointe briochée. Bouche tendue et minérale, fluide, finale sur la fraîcheur.

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Aigue Marine - 2023 - Brice Omont

Domaine des Ardoisières

38,00 €

Nez complexe sur les fruits blancs et jaunes, les plantes aromatiques, la noisette torréfiée. Bouche: très belle fraîcheur et équilibre incroyable, d'abord très volumineuse puis salivante, pure et avec une persistance...

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Saint Jean de la Porte - 2020 - Matthieu Goury et Guillemette Renard

Domaine de Chevillard

43,90 €

Nez intense, profond et vibrant sur la cerise noire, la prune, la violette, le cacao et les épices. Bouche ample et énergique, structurée et juteuse, tanins fermes et délicats, belle tension minérale. Une Mondeuse...

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Schiste - 2023 - Brice Omont

Domaine des Ardoisières

47,00 €

Jus cristallin, nez fruité et floral sur des notes de tarte à la mirabelle, de pomme verte, d'abricot rôti, de fleur de sureau... Bouche: vin gras et tranchant. Élégance pure et finale sphérique et saline.

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