Orange, zeste de citron, poire, touche de fruits exotiques. Bouche: solaire tout en étant très fluide, c'est digeste, c'est hydratation, à consommer sans modération. Une cuvée qui porte parfaitement son nom, donc forcément en litre!
Ingrédients et données nutritionnelles
Nouvel assemblage pour le millésime 2025 : Colombard, Sauvignon Blanc et Ugni Blanc, issu de vignes de 20 ans en moyenne, conduites en bio et plantées sur des coteaux qui présentent des sols argilo-calcaires. Vendanges manuelles et vinification naturelle: égrappage total, quelques jours de macération des baies en cuves inox. Fermentation et élevage court en cuves inox, mis en bouteilles sans collage ni filtration, SO2 total < 30 mg par litre.
Fabien Jouves , c’est la génération en Or de Cahors. Ce jeune et dynamique vigneron est installé depuis 2006 sur les plus hauts coteaux de Cahors, où il a repris le domaine familial de 20 ha. Fabien, avec son look Prince Harry, est promis au trône du Royaume du Malbec, " Côt King" (prononcer coquin! ), ainsi qu'au titre de champion de la coupe mullet. Quant au...
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Vin sans soufre
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