Livraison offerte pour 16 bouteilles précisément ou à partir de 325€. 15€ offerts à partir de 150€ d'achats en s’abonnant à la newsletter.
Sulfites raisonnés

Bourgogne


Ladoix - 2020 - Tomoko Kuriyama et Guillaume Bott

Chanterêves

Epuisé

Quelques mots des vignerons: "Un vin au nez de fruits rouges, au profil aromatique parfumé et épicé, cependant frais". Un vin concentré avec un très beau potentiel d'évolution.

Format
75 cl
Type de culture
Sulfites raisonnés
Appellation
Ladoix
Degré d'alcool
13.5 %
Garde
2023 à 2030
rock’n’roll
indice-3-5.svg

Pinot Noir issu d'achat de raisin, vignes conduites en bio et plantées sur des sols peu profonds, avec roche mère calcaire affleurante. Les lieux-dits dont sont issus les raisins sont adjacents aux Premiers Crus du même nom. Vendanges manuelles, vinification en grappes entières, en cuves bois, mouillage du marc avec un arrosoir (aucun pompage), pigeage au pied, élevage en fûts de plusieurs vins pendant 13 mois sur lies fines, assemblage des barriques puis second hiver d'élevage en cuve inox. Non collé, ni filtré, micro-dose de soufre.

Envie de savoir quand ce jus sera de retour ?

Ne laisse plus aucune quille t'échapper, inscris-toi :

En renseignant ton adresse email, tu acceptes de t'inscrire à notre newsletter. 15€ offerts pour toute première commande, à partir de 150€ d'achats.

Tomoko et Guillaume

Tomoko et Guillaume

Tomoko Kuriyama et Guillaume Bott forment le duo magique de Chanterêves. En couple à la vie comme à la vigne, ils ont établi en 2011 leur Maison de vins, un micro-négoce ultra qualitatif basé à Savigny-lès-Beaune, aujourd'hui un Domaine avec plusieurs vignes en propre. Tomoko est originaire du Japon, et est tombée dans la marmite du vin très jeune, puisque son père était passionné de Grands...

Tous les vins
du domaine

Menu

Paramètres