Vins naturels d'Italie : Vin bio, biodynamie

Semplicemente Vino Rosso - Cascina Degli Ulivi

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Semplicemente Vino Rosso - 2023 - Cascina degli Ulivi

Ilaria Bellotti

14,70 €

Un vin simple? Non, une bombinette de fleurs, de fruits, cerise, cassis... Bouche: simplement surprenante, fraîche, acidulée. Cette bouteille résume ce que doit être du vin: une démarche bienveillante du vigneron, de...

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Semplicemente Vino Rosa - 2023 - Cascina degli Ulivi

Ilaria Bellotti

14,70 €

Un rosé vineux, sur des notes de framboise et d'amande... En bouche: équilibré, désaltérant, acidulé. Un rosé italien comme il en existe peu. Rosa est toujours très recherché et très vite bu.

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Le Verrane - 2019 - Azienda Agricola Bera Vittorio E Figli

Alessandra Bera

16,90 €

Un nez très fruité porté par des notes de groseilles et de fraises écrasées. Bouche souple et digeste, belle acidité. Présence de gaz possible, une légère effervescence que pourront apprécier les afficionados de vin...

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Arcese - 2020 - Azienda Agricola Bera Vittorio E Figli

Alessandra Bera

17,90 €

Un jus tendre porté par des notes de poire confite, de mirabelle rôtie, de fleurs blanches... Bouche: perlant délicat, rondeur, beau volume, finale longue sur le fruit et une pointe de sucrosité: 10 grammes de sucres...

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Sarvanét - 2019 - Azienda Agricola Bera Vittorio E Figli

Alessandra Bera

17,90 €

Premier millésime pour cette cuvée portée par les fruits des bois et la cerise. Un rouge à la fois puissant et croquant, immédiat, entre fruits frais et tanins fins qui incitent à la prochaine gorgée.

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Baravantan - 2019 - Azienda Agricola Bera Vittorio E Figli

Alessandra Bera

18,90 €

Une nouvelle version de l’unique et inimitable Muscat de Bera, cette fois dans un vin sec (seulement trois grammes de sucres résiduels par litre). Un jus aux notes fraîches, exotiques, sur les agrumes, les fleurs...

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Ivag - 2023 - Cascina degli Ulivi

Ilaria Bellotti

19,50 €

Notes de poire, pêche... Bouche: un jus équilibré et harmonieux, léger et souple. Peut se boire très jeune mais pourra tout aussi bien attendre 8-10 ans.

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Le Mat du Raisin - 2021 - Cascina degli Ulivi

Ilaria Bellotti

19,50 €

"U Guaio" qui signifie "En difficulté" en italien, associé à la carte du tarot de Marseille du Mat, nous rappelle que ce sont des temps les plus troubles qu'apparaissent les meilleures situations de la vie......

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Litrozzo Rosso - 2023 - Azienda Agricola Le Coste

Clémentine Bouvéron & Gian Marco Antonuzi

19,90 €

Un jus léger, fruité et qui se laisse boire facilement, heureusement c'est en litre! L'indispensable pour un pique-nique estival. A déguster frais et de la même façon que sur l'étiquette!

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Ronco Malo - 2019 - Azienda Agricola Bera Vittorio E Figli

Alessandra Bera

19,90 €

Une bombinette de fruit: cassis, framboise... Mais les notes minérales et florales sont bien là! Pivoine, violette, légères touches de craie... Belle complexité qui s'exprime également en bouche, bel équilibre, finale...

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Pettirosso - 2019 - Fonterenza

Francesca & Margherita Padovani

21,90 €

Petitrosso, ou rouge-gorge en français! Sangiovese tout en fraîcheur et souplesse, sur des notes de petits fruits rouges, d'épices, de bourgeons de fleurs, touche très subtile de bois... Bouche équilibré, petits...

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Teroldego - 2020 - Azienda Agricola Foradori

Elisabetta Foradori

22,90 €

Nez de fruits noirs et graphite. Bouche souple, riche et extrêmement juteuse.

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Huile d'Olive Vierge Extra - 2023 - Azienda Agricola Le Coste

Clémentine Bouvéron & Gian Marco Antonuzi

23,90 €

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Zibibbo di Pantelleria - 2021 - Vini Felici

Felix Sebastian

28,50 €

Nez floral, puissant, complexe, qui évolue au fil des verres: chèvrefeuille, rose, fleur d'oranger, noix de muscade, safran, fruits exotiques, raisins secs... La bouche est tendue, vibrante, volume large, longueur...

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Rosso - 2022 - Azienda Agricola Le Coste

Clémentine Bouvéron & Gian Marco Antonuzi

28,90 €

Un classique du Domaine porté par des notes de cerise, de canneberge, de sous-bois, pointe fumée. Bouche: attaque vive, juteuse et racée, tannique mais digeste, finale florale.

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Bianco - 2022 - Azienda Agricola Le Coste

Clémentine Bouvéron & Gian Marco Antonuzi

29,90 €

Un jus ambré sur des notes de fruits jaunes, de zestes d'orange puis d'orange confite, de fruits exotiques (mangue et fruit de la passion), pointe minérale. Beau volume, matière imposante, riche, assagie par une...

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Montemarino - 2022 - Cascina degli Ulivi

Ilaria Bellotti

29,90 €

Nez riche, complexe, fruits mûrs, épices, noisette... Bouche: jus intense, légèrement doux, finale persistante... Potentiel de garde large: 15 ans!

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Pithos Rosso - 2021 - Azienda Agricola COS

Giusto Occhipinti

31,50 €

Nez franc, sur des notes de cerise, framboise, florales. Bouche: pulpeuse, sphérique, joli fruité et beaucoup de finesse... Un jus irréprochable.

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A Demûa - 2021 - Cascina degli Ulivi

Ilaria Bellotti

31,90 €

Notes complexes de fruits blancs, orange, romarin. Sec, tendu, légèrement tannique et persistant. "A Demûa": "le Fun" en dialecte génois, est le rouge de l'été et le blanc de l'hiver. Après une macération aussi...

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Cerasuolo di Vittoria Classico - 2020 - Azienda Agricola COS

Giusto Occhipinti

35,90 €

Sur des notes de griotte, de pruneau, touche florale sur la rose et la violette. Bouche soyeuse, veloutée, sur le fruit et les épices, du corps et un beau volume. Finale longue.

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Pithos Bianco - 2021 - Azienda Agricola COS

Giusto Occhipinti

36,80 €

Nez puissant, sur la pêche, les zestes d'oranges, les raisins secs, la noisette, le miel, les fleurs. Bouche minérale, structurée, dense, tannique, et surtout très complexe, l'aromatique déroule et se dévoile au fil...

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Rosso di Montalcino - 2018 - Fonterenza

Francesca & Margherita Padovani

36,90 €

Un Toscan dans toute sa splendeur, haute complexité sur les fruits noirs compotés, la cerise, le sous-bois, le cuir... Bouche sapide, ample et puissante, les tanins et l'acidité promettent un très beau vieillissement....

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Rosso de Coccio - 2020 - Azienda Agricola Le Coste

Clémentine Bouvéron & Gian Marco Antonuzi

37,90 €

Un jus profond sur des notes de kirsch, de romarin, d'épices, de violette, pointe de sous-bois. Bouche concentrée, l'élevage en amphore apporte une très belle tenue et une structure minérale hyper digeste. Le vin...

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Cocciuto Rosso - 2022 - Azienda Agricola Le Coste

Clémentine Bouvéron & Gian Marco Antonuzi

39,00 €

"Le choix d’expérimenter l’amphore a été motivé par la curiosité d’essayer un contenant aussi emblématique et chargé d’histoire, en cherchant à sublimer la composante fruitée que nos sols expriment déjà pleinement"....

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Teroldego Morei - 2022 - Azienda Agricola Foradori

Elisabetta Foradori

39,50 €

Un Teroldego qui donne sur ce terroir une autre variante, un jus plus sombre, dû à un système racinaire plus profond. Nez de petits fruits rouges, bouche dense, minérale et puissante. Carafage conseillé.

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Teroldego Sgarzon - 2023 - Azienda Agricola Foradori

Elisabetta Foradori

39,90 €

Le Teroldego donne sur ce terrain des vins plus frais, plus fins, sur des notes de fruits noirs et toujours très juteux. Cerises, fruits rouges, prunes, touche de sous-bois et de cuir, structure minérale. Un vin...

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RS22 - 2022 - Radikon

Saša Radikon

41,00 €

RS c'est Rosso Saša, le rouge du vigneron. Nez complexe, difficile de deviner le Merlot, sur des notes d'amarena, de prune, de cuir, de cacao, touche balsamique et pointe fumée. Bouche: un vin puissant, structuré,...

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La Merla Bianca - 2007 - Cascina degli Ulivi

Stefano Bellotti

41,90 €

Deux cépages hautement aromatiques, sur un profil oxydatif hautement contrôlé. Nez de fruits mûrs, fruits jaunes, notes minérales, de fruits secs, de miel. Bouche: un jus riche, complexe et intense. Un vin destiné à...

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Pinotto - 2022 - Azienda Agricola Le Coste

Clémentine Bouvéron & Gian Marco Antonuzi

42,00 €

Un jus complexe, un petit bonbon acidulé porté par des notes de canneberge, de figue et de prune rouge, de rose séchée, pointe minérale. Bouche charpentée et puissante, un brin sauvage, beau potentiel de garde.

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Mounbè - 2014 - Cascina degli Ulivi

Stefano Bellotti

42,90 €

Un nez profond, complexe, axé sur les fruits noirs, les épices, la vanille.... Bouche: pulpeuse, juteuse, belle matière contre balancée par l'acidité, finale longue.

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Le Chat - 2022 - Azienda Agricola Le Coste

Clémentine Bouvéron & Gian Marco Antonuzi

46,00 €

Une cuvée reconduite depuis le millésime 2020, sur des notes de fruits à noyau, d'agrumes, touche biscuitée. Bouche sphérique, très beau volume, matière soyeuse et longue. Un jus riche et salivant. Chardonnay, ou...

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Rosso R - 2019 - Azienda Agricola Le Coste

Clémentine Bouvéron & Gian Marco Antonuzi

46,00 €

Nez sur la prune et la griotte avec une pointe d'épices. En bouche, un jus structuré et équilibré, entre fruits mûrs et boisé fondu. Une belle profondeur, où le fruit charnu s'appuie sur une trame délicatement boisée,...

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Rosso di Gaetano - 2022 - Azienda Agricola Le Coste - Magnum

Clémentine Bouvéron & Gian Marco Antonuzi

46,90 €

Jus concentré, mais très accessible, sur des notes d'olive noire, de cerise noire, de balsamique, encre, épices... En bouche: juteux et équilibré, tanins vifs, le juste côté du brutal qui réveille les papilles, une...

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Mounbè - 2009 - Cascina degli Ulivi

Stefano Bellotti

46,90 €

Un nez profond, complexe, axé sur les fruits noirs, les épices, la vanille.... Bouche: pulpeuse, juteuse, belle matière contre balancée par l'acidité, finale longue.

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Rosato - 2022 - Azienda Agricola Le Coste

Clémentine Bouvéron & Gian Marco Antonuzi

48,90 €

Un très beau rosé fruité porté par des notes d'abricot, de pastèque, de pamplemousse, de prune, de litchi... Bouche complexe et structurée, riche, équilibrée et digeste. Finale longue et florale sur une pointe...

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Nibiô Terre Bianche - 2007 - Cascina degli Ulivi

Stefano Bellotti

49,90 €

Stefano en parlait: "Un vin rustique et sauvage dans sa jeunesse, qui devient un homme élégant au fil des ans." Un 2007 aujourd'hui splendide, sur le sous-bois, cuir, fruits noirs... Les tanins sont assagis mais...

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Santa Margherita - 2022 - Azienda Agricola Arianna Occhipinti

Arianna Occhipinti

52,40 €

Nez complexe sur des notes d'agrumes, de miel, trame minérale... Bouche: pleine et tonique, pureté des sols calcaires, entre fraîcheur et densité, équilibre impressionnant, finale sur des pointes marines et salines,...

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Signora Grappa - Cascina Tavijn

Nadia Verrua

56,90 €

Une eau-de-vie blanche, fraîche, florale et très élégante. La matière est élancée, mais la bouche reste parfaitement revigorante et fruitée, belle complexité, la puissance est équilibrée, finale longue et chaleureuse....

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Pettineo - 2021 - Azienda Agricola Arianna Occhipinti

Arianna Occhipinti

58,40 €

Nez sur des notes de baies sauvages, totalement axé sur le fruit. Bouche: un jus riche et élégant aux tanins soyeux, une très belle acidité fine qui équilibre l'ensemble. Magnifique cuvée parcellaire, expression sans...

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Bombolieri - 2021 - Azienda Agricola Arianna Occhipinti

Arianna Occhipinti

58,40 €

Complexe et évolutif au fil des verres sur des notes de cerise acidulée, de cranberry, de café, de cuir, de baies roses, de thym, pointe mentholée… Jus riche avec une grande acidité, pointe d'austérité dans sa...

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Merlot - 2009 - Radikon - 50cl

Saša Radikon

69,00 €

Nez remarquable sur des notes de myrtille, de confiture de mûre, d'herbes aromatiques, de cuir, de sous-bois. Bouche racée et élégante, acidité fine, trame minérale, finale sur la rose et les agrumes. Une dégustation...

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Etoile du Raisin - 2007 - Cascina degli Ulivi

Stefano Bellotti

72,00 €

Un nez profond, complexe, confiture de myrtille, prune... Bouche: jus velouté, tendu, belle matière contre balancée par sa fraîcheur, finale longue. "Sa grande richesse remplit entièrement notre monde sensoriel, tout...

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Rosso - 2022 - Azienda Agricola Le Coste - Magnum

Clémentine Bouvéron & Gian Marco Antonuzi

75,00 €

Un classique du Domaine porté par des notes de cerise, de canneberge, de sous-bois, pointe fumée. Bouche: attaque vive, juteuse et racée, tannique mais digeste, finale florale.

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Bianco - 2022 - Azienda Serragghia

Gabrio Bini

105,00 €

Nez complexe, abricot, miel, coriandre, fleur d'oranger. Bouche: vin sec, jus croquant, minéral, avec une finale saline. C'est trouble, il y a de la volatile mais quel jus! Hyper évolutif dans le verre, voyage garanti!

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R+ - 2015 - Azienda Agricola Le Coste

Clémentine Bouvéron & Gian Marco Antonuzi

129,00 €

R+ est de retour sur le grand millésime 2015, après 6 ans d'interruption, c'est une cuvée à la longueur phénoménale qui révèle au mieux la richesse du terroir. Bouche pulpeuse, structure élégante, aromatique complexe...

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Etoile du Raisin - 2007 - Cascina degli Ulivi - Magnum

Stefano Bellotti

145,00 €

Un nez profond, complexe, confiture de myrtille, prune.... Bouche: jus velouté, tendu, belle matière contre balancée par sa fraicheur, finale longue.

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Heritage - 2022 - Azienda Serragghia

Gabrio Bini

159,00 €

Vin orange, trouble, nez complexe, abricot, pêche, cèdre, romarin, thym... Bouche: intense, ultra aromatique, jus corsé, finale saline. Hyper évolutif dans le verre, voyage garanti!

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Riserva Genevieve - 2022 - Azienda Serragghia

Gabrio Bini

335,00 €

Vin orange ultime de ce cépage dans la production de Gabrio, plus profond, avec des notes minérales, complexes, abricot, miel, gingembre, florales... Bouche: intensément minérale, droite, aromatique, jus tannique,...

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