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Vin sans soufre

Vallée de la Loire


Bovin Rouge - 2021 - Hervé Villemade - 1 litre

Hervé Villemade

1 litre pour "Pur Soiffard" dans une bouteille étoilée, la grande classe! Un Gamay souple, fruité et gourmand, dans un format idéal... Une quille de Bovin pour ne pas finir chagrin!

Format
100 cl
Type de culture
Vin sans soufre
Appellation
Vin de France
Degré d'alcool
12 %
Garde
2022 à 2025
rock’n’roll
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15,40 €
TTC

100% Gamay, cuvée produite à partir d'achat de raisins, vignes en conversion bio plantées dans la Vallée du Cher et vendangées manuellement. Vinification: en grappes entières, élevage en cuves, sans soufre. Non collé, ni filtré, mis en bouteille en Mai 2022 sans sulfites ajoutés.

Hervé Villemade

Hervé Villemade

Hervé Villemade est un vigneron nature dans le secteur de Cheverny. Moins médiatique que son illustre voisin Thierry Puzelat ,  Hervé et son domaine de 25 ha sont loin d'avoir à rougir. Une douce et positive compétition, source aussi de motivation... A la reprise du domaine familial en 1995, Hervé se pose les bonnes questions, et après sa rencontre avec Marcel Lapierre, il décide de prendre...

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