Vallée de la Loire
Pur plaisir, nez franc et direct sur la pomme jaune, la pêche et les agrumes. Le parfait vin de printemps, aromatique et frais, un Chenin de Loire du côté nature comme on les aime.
Une cuvée produite seulement au cours de certains millésimes, 100% Chenin issu de vignes conduites en bio et vendangées manuellement, il s'agit d'un assemblage de plusieurs pressurages directs des habituelles cuvées La Roche, Rouchefert et Roche Bézigon. Vinification en cuves et élevage très court en cuves également, mis en bouteilles fin Novembre 2023, à la manière d'un primeur! Non collé, ni filtré, sans sulfites ajoutés.
Jean-Christophe Garnier, dit JC, produit une gamme courte qui vous remet les pendules à l'heure. Un Chenin riche, large, franc, orienté cailloux, puissant... Un Cabernet Franc, juteux, fruité, gourmand. Le tout à des prix ridicules, pour la qualité des jus, les concessions et l'engagement du bonhomme... Voilà qui est dit. Formé chez les frères Parcé à Banyuls puis par Mark Angeli en Anjou,...
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