Vallée de la Loire
Tutti frutti et panier de fruits rouges pour ce rosé gourmand et gastronomique qui nous séduit à chaque dégustation: fraise, griotte, orange sanguine... Frantz nous propose un accord mets et vins sur un gaspacho ou un couscous! Le vin parfait des beaux jours en somme.
Assemblage: 50% Gamay sur sols d'argiles à silex à Montlouis-sur-Loire, et 50% Grolleau sur sols de silice, silex et cailloux à Azay-le-Rideau. Les vignes sont conduites en bio et vendangées manuellement. Vinification naturelle: pressurage direct des deux cépages, élevage de 7 mois en cuves inox et cuves béton. Mis en bouteilles en Mars 2023 sans collage ni filtration, juste une micro-dose de soufre.
Frantz Saumon est l’un de ces vignerons déjà bien installé sur le territoire, mais qui est arrivé dans le vin un peu par hasard... Originaire du Berry, cet ancien forestier passé par le Canada lâche tout pour se consacrer à sa passion. On est à la fin des années 90... que de chemin parcouru depuis! Frantz suit la formation viti-oeno du mythique lycée d’Amboise et à l’occasion d’un stage...
Tous les vins
Sulfites raisonnés
Sulfites raisonnés
Sulfites raisonnés
Sulfites raisonnés
Vin sans soufre
Vin sans soufre
Sulfites raisonnés
Sulfites raisonnés
Merci de vous enregistrer dans un premier temps
Sign inNous utilisons des cookies dans le but d'analyser le trafic de notre site web et d'améliorer votre expérience utilisateur.
En cliquant sur “Accepter“, vous consentez à l’utilisation de cookies sur notre site à des fins de mesure d'audience, de fonctionnalités liées aux réseaux sociaux et d'optimisation des contenus publicitaires.
Français
English
