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Langue :
Vin bio ou biodynamique

Vallée du Rhône


Antarès - 2020 - Bernard Duseigneur

Domaine Duseigneur

Un jus profond sur des notes de myrtille, de mûre, de fraise écrasée, de cacao, de poivre blanc, subtile touche boisée. Bouche ample, chaleureuse, de beaux tanins, finale longue et veloutée sur les fruits confiturés. Carafage intéressant.

Format
75 cl
Type de culture
Vin biodynamie
Appellation
Lirac
Degré d'alcool
15 %
Garde
2022 à 2028
rock’n’roll
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16,50 €
TTC

Assemblage de 60% Grenache et 40% Mourvèdre issu de vieilles vignes de 50 ans conduites en biodynamie et plantées sur des sables profonds et des grès, à 160 mètres d'altitude. Il s'agit d'une sélection parcellaire sur des coteaux face au Nord, à l'extrémité Ouest de l'appellation Lirac. Vendanges manuelles. Egrappage total, vinification séparée des deux cépages, le Grenache est élevé en cuves ciment et le Mourvèdre en demi-muids de deux à trois vins, pendant 12  mois. Mis en bouteille au Domaine sans collage ni filtration, sulfites raisonnés.

Bernard Duseigneur

Bernard Duseigneur

Bernard Duseigneur arrive il y a 20 ans au Domaine éponyme fondé par son père, un passionné de vins qui revenait tout juste du Portugal. Une histoire familiale qui perdure de père en fils, puisque Bernard travaille dans un premier temps avec son frère, qui finira par revenir à sa passion première : la musique, avec son groupe Minha Terra (tiens tiens, une jolie cuvée du Domaine). Le Chai...

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