Vin nature et vin bio du Sud-Ouest et de Cahors

Pétillant Naturel de Sureau - 2025 - Barouillet

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Pétillant Naturel de Sureau - 2025 - Barouillet

Vincent Alexis

11,50 €

Une bulle fine, florale (forcément!), fraîche et désaltérante, avec un faible degré alcoolique... tout pour nous plaire ! Ce n'est bien sûr pas un vin, on est dans un registre végétal et miellé, et on reconnait tout...

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Jour Fruit - 2025 - Mas del Périé

Fabien Jouves

11,70 €

Nez intense porté par les fruits noirs compotés, la mûre, touche d'épices douces... Bouche gorgée de fruits mûrs qui reste fraîche, souple et digeste avec une belle matière veloutée. Finale longue. Une expression...

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Pécharmant - 2022 - Château Barouillet

Vincent Alexis

13,90 €

Nez intense sur des notes de fruits rouges, de mûre, de cassis, d'épices te particulièrement de poivre. Bouche: un vin gourmand, équilibré, aux tanins souples et ronds, très belle texture. A servir sur une viande rôtie.

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Les Escures - 2025 - Mas del Périé

Fabien Jouves

14,50 €

Nez concentré sur les fruits noirs et la violette. Bouche soyeuse, épicée et longue, un super Cahors qui casse les codes, hyper digeste, pur plaisir.

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La Roque - 2024 - Mas del Périé

Fabien Jouves

19,50 €

Nez concentré sur des notes de prune, de myrtille, de mûre confiturée, de figue, de sauge, pointe vanillée... La bouche est étonnamment très fraîche et digeste, presque juteuse (pour un Cahors!), finale longue et...

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Cavale - 2022 - Domaine de Cantalauze

Pauline & Pierre-Olivier Laurent

19,90 €

Fruits noirs, violette, réglisse, subtile note de poivre... Un vin tout en équilibre, à la fois dans la puissance et la fraîcheur, subtil et profond, complexe et long. "Pour des occasions où l’on peut s’attarder à...

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Les Acacias - 2023 - Mas del Périé

Fabien Jouves

27,90 €

Le parfait compromis entre fruit et structure, sur des notes de fruits noirs, mûre et prune en tête, réchauffés par une pointe de vanille, de cèdre, de cacao et de poivre long. Bouche: matière sérieuse et tannique,...

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Bois Grand - 2020 - Domaine La Calmette

Maya Sallée & Nicolas Fernandez

33,90 €

Vin délicat, élégant et pourtant concentré. La trame est bâtie sur la fraîcheur, mais l'assemblage des deux cépages et la maturité aboutie amènent de la chair, de la richesse et un toucher de bouche soyeux et dense.

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Bois Grand - 2018 - Domaine La Calmette

Maya Sallée & Nicolas Fernandez

34,90 €

Nez complexe porté par des notes de petits fruits noirs, de mûre confiturée, de pivoine, de réglisse... Bouche soyeuse et dense, belle matière, maturité aboutie et tanins fondus. Carafage intéressant, une quille...

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Butte Rouge - 2017 et 2018 - Domaine La Calmette

Maya Sallée & Nicolas Fernandez

43,00 €

Nez porté par les baies noires, les fleurs de sureau, orange sanguine, touches de poivre blanc... Bouche: vin plein, tanins bien construits, matière sérieuse et voluptueuse, beaucoup de structure et belle fraîcheur,...

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Le Grain - 2019 - Château Les Croisille

Germain, Nicolas & Simon Croisille

52,50 €

Une cuvée épanouie, la plus aboutie du domaine, qui dévoile des notes de cerise burlat, de mûre, de chocolat, de chêne, de tabac frais. Bouche puissante et concentrée, mais aussi douce, souple et suave. Très beau...

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B763 - 2023 - Mas del Périé

Fabien Jouves

57,90 €

Sur des notes de fraise, de fruits noirs, d'épices. Bouche en parfaite harmonie avec le nez, soyeuse, beaucoup de rondeur, joli volume, des tanins fins et poudrés, trame minérale, toucher de bouche d'une élégance...

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Vins nature et vins bio du Sud Ouest

Pétillant Naturel de Sureau - 2025 - Barouillet

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Pécharmant - 2022 - Château Barouillet

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Les Acacias - 2023 - Mas del Périé

Bois Grand - 2020 - Domaine La Calmette

Bois Grand - 2018 - Domaine La Calmette

Butte Rouge - 2017 et 2018 - Domaine La Calmette

Le Grain - 2019 - Château Les Croisille

B763 - 2023 - Mas del Périé

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