Cave pur jus

Bourgogne Aligoté "Petits Puits" - 2023 - Sylvain Pataille

Domaine Sylvain Pataille

59,50 €

Encore une fois un pur délice, nez puissant, concentré et très évolutif. Bouche: beau volume sans aucune lourdeur, très légère réduction qui structure parfaitement l'ensemble, finale longue sur les fruits en coque et...

Bouzeron - 2023 - Sylvain Pataille

Domaine Sylvain Pataille

59,50 €

Nez sur des notes de fleurs blanches et d'agrumes, acacia et citron jaune en tête. Bouche vive et dense, iodée, saline, tendue, presque vibrante, très belle énergie.

Bourgogne Blanc "Beurot" - 2023 - Sylvain Pataille

Domaine Sylvain Pataille

66,90 €

Nez évolutif sur la pêche blanche, la poire, le melon d'eau, touche de fruits exotiques... Bouche ronde, crémeuse, le bois est parfaitement intégré, l'ensemble est hyper équilibré, finale longue. Deux à quatre...

Marsannay Blanc "Champ Salomon" - 2023 - Sylvain Pataille

Domaine Sylvain Pataille

94,90 €

Ohlalala mais cette claque de dégustation!!! Sur le beurre, la noisette, les fruits blancs, les fleurs. Bouche minérale, soyeuse, veloutée, puissante, qui révèle pleinement la noisette. Une quille mémorable. Carafage...

Marsannay Blanc "Le Chapitre" - 2023 - Sylvain Pataille

Domaine Sylvain Pataille

94,90 €

Nez hautement minéral, sur des notes de craie d'abord, puis de truffe blanche, de miel, de poire, de citron confit. Bouche crémeuse et tendue, hautement digeste, finale longue et saline. Vrai coup de cœur, construit...

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Bourgogne Aligoté "Petits Puits" - 2023 - Sylvain Pataille

Bouzeron - 2023 - Sylvain Pataille

Bourgogne Blanc "Beurot" - 2023 - Sylvain Pataille

Marsannay Blanc "Champ Salomon" - 2023 - Sylvain Pataille

Marsannay Blanc "Le Chapitre" - 2023 - Sylvain Pataille

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