France
Précommandez les vins de Yann Durieux du 13 au 22/02 à Pur Jus – livraison à domicile première quinzaine de mars, si vous ajoutez d’autres vins à votre panier, tout sera expédié en une seule fois !
Pinot gourmand, digeste et fruité, bonbon à la violette.... Un pur jus!! Grand terroir et rarement élevé sans bois... Le fruit à l'état brut.
100% Pinot Noir issu de vignes conduites en bio et plantées sur un très beau terroir qui présente des sols argilo-calcaires. Vendanges manuelles et vinification naturelle. Macération en grappes entières, élevage en cuves, mis en bouteille sans collage ni filtration, ni ajout de sulfites. Yann est toujours discret sur ses recettes de cuisine! Tel un sorcier Vaudou!
Yann Durieux. L'homme a une allure de "root's", mais son talent et lui ne se sont pas perdus en chemin. Le vigneron est un surdoué au parcours irréprochable : 10 ans chez Prieuré-Roch comme chef de cultures. En 2010, il repend avec Christela les quelques hectares de vignes familiales et crée ainsi Recrue des Sens, sur la commune de Messanges, où naîtra leur petite Manon, qui donnera son nom à...
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Vin sans soufre
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