Vins naturels et Vins bio de Loire

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Rosé - 2023 - Olivier Bellanger

La Piffaudière

11,90 €

Un rosé joyeux porté par des notes de framboise, de pamplemousse, de pastèque, touche florale... Un vin un peu plus soutenu que sur les millésimes précédents, parfait pour passer à table/ Bouche tendue, jolie rondeur,...

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Sauvignon - 2024 - Olivier Bellanger

La Piffaudière

12,90 €

Un jus franc et direct, porté par les fruits blancs et les agrumes... Bouche: nette, tendue, légèrement minérale, finale agrumes et légèrement saline.

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Côt - 2023 - Olivier Bellanger

La Piffaudière

12,90 €

Vendanges bien mûres, fruits mûrs... En bouche, c'est fluide, digeste, finale épicée... Ça glisse tout seul!

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Gamay - 2023 - Olivier Bellanger

La Piffaudière

12,90 €

Bombinette de fruit, très représentatif du cépage... En bouche: du fruit, du fruit, du fruit! On est clairement sur la gourmandise, intention franche et honnête.

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Lapsus - 2022 - Olivier Bellanger

La Piffaudière

14,20 €

Parfait accord et équilibre des deux cépages: explosion des fruits rouges et noirs au nez, le Côt apporte à la fois de la profondeur, de la matière et de la fraîcheur en bouche, finale sur une pointe d'épices douces.

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Caragouille - 2023 - Clément et Laure-Anne Nicolas

Domaine de Bellivière

14,90 €

Jolie réussite pour ce vin orange élégant et équilibré, qui dévoile de beaux arômes de pêche blanche, de fruits exotiques, de fleurs... La bouche est fraîche, belle structure aromatique, amers fins en finale. Parfait...

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Jour de Soif - 2023 - Pierre et Rodolphe Gauthier

Domaine du Bel Air

15,90 €

C'est fruité, c'est frais, c'est le Cabernet Franc comme on l'aime, une quille de copains à déboucher dès l'apéro, sur les fruits rouges croquants et juteux.

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Les Giroflées - 2023 - Clément et Laure-Anne Nicolas

Domaine de Bellivière

16,50 €

Un rosé demi-sec, avec ses 18 grammes de sucres résiduels par litre, cette cuvée n'est produite que dans les années propices, et nous offre un rosé de caractère qui allie des notes raffinées d'épices à la gourmandise...

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Gamay Royale - 2023 - Chris Laurent et Fanny Caignard

Pinot Bar

16,50 €

Un fruit sublime pour ce Gamay sur des notes de myrtille et de prune rouge, qui évolue vers le bouton de rose et une subtile pointe réglisée. Bouche fluide, digeste et souple, les tanins sont parfaitement intégrés....

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Les Sentinelles - 2022 - Philippe Chevarin

Philippe Chevarin

16,90 €

Nez puissant et épicé sur des notes de cranberry, de prune, de poivre long... Bouche ample avec de beaux tanins qui portent le vin, de la rondeur et un beau volume.

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Les Sentinelles - 2021 - Philippe Chevarin

Philippe Chevarin

16,90 €

Nez puissant et épicé sur des notes de cranberry, de prune, de poivre long... Bouche ample avec de beaux tanins qui portent le vin, de la rondeur et un beau volume.

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Cheverny "Frileuse" - 2023 - Thierry Puzelat

Clos Tue-Boeuf

18,90 €

Sur des notes d'ananas, de fleurs et minérales... Bouche: équilibrée, souple, notes d'agrumes et minérales. Une bien jolie quille, Thierry!

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Virtus - 2020 - Fred Niger

Domaine de l'Ecu

19,50 €

Nez plein, expressif, sur les petits fruits noirs, cassis, myrtille et des notes très épicées et de poivre blanc. Attaque suave, milieu de bouche tendu mais charmeur, tanins fins, beau volume, délicat, fruit ciselé....

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Nuits Blanches - 2023 - Olivier Bellanger

La Piffaudière

19,50 €

Notes de citron confit, fenouil, élevage présent au nez, donnant une stature sérieuse et élégante... En bouche: dense, riche, un Sauvignon de table, belle persistance, finale saline.

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Epuisé

Pineau d'Aunis - 2023 - Thierry Puzelat

Clos Tue-Boeuf

19,90 €

Sur des notes de framboise et de poivre... Il goûte superbement bien à la mise en bouteille mais va sûrement vite se refermer, à mettre en cave quelques temps afin de profiter au mieux de la dégustation! Bouche...

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Cabernet Franc - 2021 - Valentin Desloges

Les Quatre Piliers

20,50 €

Très belle porte d'entrée pour comprendre les talents de vinificateur de Valentin, un Cabernet Franc d'une grande élégance, porté par la framboise, la groseille, pointe fumée, tanin tout en dentelle qui porte le...

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La Guerrerie - 2021 - Thierry Puzelat

Clos Tue-Boeuf

21,90 €

Sortie de cave des Puzelat sur ce millésime un peu plus ancien qui s'est très joliment patiné avec le temps. Fruits mûrs, un peu sauvages, un jus hautement digeste et porté par le fruit... C'est propre, bravo!

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Petite Folle - 2022 - Sophie et Clément Maire Kurdziel

Vignobles Les Justices

21,90 €

Nez sur les fruits mûrs, la myrtille, la prune, la cerise, les épices douces. Bouche large et puissante pour le cépage, complexe, sans manquer de digestibilité et de fraîcheur, très bel équilibre.

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Les Grandes Vignes - 2018 - Marie Thibault

Un Saumon dans la Loire

21,90 €

Sur des notes de cerise, de fraise, de cuir, de sous-bois... Joli toucher de bouche, tanins affirmés et parfaitement intégrés, finale longue sur une pointe d'épices. Un jus taillé pour la gastronomie et de beaux...

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Epuisé

Chenin de ligne - 2023 - Chris Laurent et Fanny Caignard

Pinot Bar

22,50 €

Sur des notes de poire, d'abricot sec, d'écorces d'orange, trame minérale. Bouche: beau volume structuré par des amers fins, finale saline, sapide et salivante, sans aucune lourdeur. Une cuvée de gastronomie, taillée...

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L'Effraie - 2022 - Clément et Laure-Anne Nicolas

Domaine de Bellivière

22,50 €

Jus tendre, sur des notes d'abricot, de pêche jaune, de poire juteuse, de fruit de la passion, de fleurs blanches... Bouche incroyable, c'est un coup de cœur tant l'équilibre entre l'acidité fine et les 18 grammes de...

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La Guerrerie - 2022 - Thierry Puzelat

Clos Tue-Boeuf

22,50 €

Fruits mûrs, un peu sauvages, un jus hautement digeste et porté par le fruit... C'est propre, bravo!

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Sancerre Rosé - 2022 - Paul Fouassier

Domaine Fouassier

22,60 €

Très joli nez porté par les fruits rouges d'abord, puis des notes minérales, notes citronnées, fumées... Bouche: franche et fruitée, une belle acidité, finale marquée par des arômes de pamplemousse.

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Le Buisson Pouilleux - 2022 - Thierry Puzelat

Clos Tue-Boeuf

22,90 €

Un Sauvignon tout en finesse et dans ce qu'il sait nous exprimer de plus joli, sur des notes d'agrumes, de fruits blancs, trame minérale. Bouche: parfait équilibre entre volume et tension, jolie rondeur, finale longue...

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Petite Folle - 2021 - Sophie et Clément Maire Kurdziel

Vignobles Les Justices

22,90 €

Nez sur les fruits mûrs, la myrtille, la prune, la cerise, les épices douces. Bouche large et puissante pour le cépage, complexe, sans manquer de digestibilité et de fraîcheur, très bel équilibre.

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Clef de Sol Rouge - 2021 - Coralie et Damien Délécheneau

La Grange Tiphaine

22,90 €

Nez élégant et floral, baies de sureau... Bouche: un concentré de fruit et de fraîcheur, un jus structuré et minéral. Assez riche, taillé pour la table.

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Cheverny "La Gravotte" Blanc - 2022 - Thierry Puzelat

Clos Tue-Boeuf

22,90 €

Nez très frais porté par des notes d'agrumes, de végétal, touche d'herbe coupée... La bouche est florale, élégante, belle rondeur, finale longue sur une pointe saline.

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Cheverny "La Gravotte" - 2023 - Thierry Puzelat

Clos Tue-Boeuf

22,90 €

Pinot Noir friand, sur le fruit... Il goûte superbement bien à la mise en bouteille mais va sûrement vite se refermer, à mettre en cave.

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Chapitre I - 2022 - Valentin Desloges

Les Quatre Piliers

22,90 €

Millésime solaire, mais toujours un Sauvignon d'une grande précision, sans lourdeur variétale, porté par une trame minérale et des notes d'oranges confites, de fruits exotiques, de brioche, de verveine. Finale longue...

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Cheverny "La Gravotte" - 2022 - Thierry Puzelat

Clos Tue-Boeuf

23,50 €

Pinot Noir friand, sur le fruit... Il goûte superbement bien à la mise en bouteille mais va sûrement vite se refermer, à mettre en cave.

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Cheverny "La Caillère" - 2023 - Thierry Puzelat

Clos Tue-Boeuf

23,90 €

Un vin sur la fraîcheur et le fruit, sur des notes de cassis et de framboise... Bouche: salivante, cuvée offrant volume et longueur.

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Rouge Gorge - 2020 - Eric Nicolas

Domaine de Bellivière

23,90 €

Attention on vous prévient, une fois que vous aurez goûté ce jus, vous y penserez pendant des années. Fraise séchée, bouton de rose, poivre, réglisse... Palette aromatique riche et complète, bouche pulpeuse, petits...

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Le Magny - 2022 - Philippe Chevarin

Philippe Chevarin

23,90 €

Sur des notes fruitées, légère touche fumée. Bouche: élégante, onctueuse, bel équilibre et jolie structure sur des tanins fins. Belle découverte de ce cépage ancestral.

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Petite Folle - 2020 - Sophie et Clément Maire Kurdziel

Vignobles Les Justices

23,90 €

Nez sur les fruits mûrs, la myrtille, la prune, la cerise, les épices douces, pointe de santal. Bouche large et puissante pour le cépage, complexe, sans manquer de digestibilité et de fraîcheur, très bel équilibre.

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Eolithe - 2023 - Adrien et Guillaume Pire

Château de Fosse-Sèche

24,40 €

Un fruit énorme, très concentré, sur des notes de violette et de fruits mûrs. La bouche... pinote! Un jus juste. L'entrée de gamme de Fosse-Sèche est déjà une cuvée d'exception.

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Sancerre "Les Chasseignes" - 2022 - Paul Fouassier

Domaine Fouassier

24,50 €

Sur des notes de fleurs blanches, de dragées... Bouche: jus droit, élancé, marqué par la fraîcheur, belle intensité, beaux amers fins en finale. A tester sur un fromage de chèvre sec!

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Romorantin "Frileuse" - 2023 - Thierry Puzelat

Clos Tue-Boeuf

24,50 €

Nez sur la poire, la pomme beurrée, le chèvrefeuille, pointe de citron vert... Bouche hyper complexe, riche, aromatique, sphérique, structurée, une grosse claque! Coup de coeur en vue, une bouteille à laisser reposer...

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Sancerre "Clos Paradis" - 2022 - Paul Fouassier

Domaine Fouassier

24,50 €

Nez fruité sur les fruits blancs, la poire, le miel, qui évolue vers les agrumes, la fleur d'acacia, et des notes minérales. Bouche très pure et ample, aérienne, acidité fine. Une cuvée raffinée, tout en équilibre.

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Les Rosiers - 2022 - Clément et Laure-Anne Nicolas

Domaine de Bellivière

24,80 €

Pêche, coing, miel, fruits tropicaux, pointe pâtissière... Quelques mots du Domaine: "Ce vin gourmand dans sa jeunesse, révélera une minéralité plus marquée après quelques années de vieillissement." Un vin...

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Sancerre "Les Chailloux" - 2022 - Paul Fouassier

Domaine Fouassier

24,90 €

Quelques mots du domaine : "Nez vif, sur la pomme Granny, la pulpe de citron et des notes quasi anisées. Attaque vive, suivie d'une bouche ronde et fraîche. Léger perlant avec une belle tension et une accroche...

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Palsambleu - 2021 - Sophie et Clément Maire Kurdziel

Vignobles Les Justices

24,90 €

Palsambleu... ou un ancien juron paysan du temps de Molière ! Un fruité éclatant, relevé de notes d'épices et de poivre, qui s'exprimeront au mieux après un court passage dans votre cave. C'est canon, comme tout ce...

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Coëf - 2020 - Sébastien David

Domaine Sébastien David

25,80 €

On pourrait presque croire à un vin du Sud, sur des notes de myrtille, de pruneau, de poivre, de sous-bois et de cuir... Bouche gourmande, digeste, soyeuse, charnue et longue. Carafage recommandé. La cuvée qui avait...

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V. - 2019 - Laurent Troubat

L'Austral

25,80 €

V. pour mettre un point final à la cuvée des Vigneaux, travaillée par l'Austral pour la dernière fois en 2019, qui est un énorme millésime pour le Cabernet Franc. Bouche mûre et juteuse, sur la framboise, le poivre,...

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Palsambleu - 2022 - Sophie et Clément Maire Kurdziel

Vignobles Les Justices

25,90 €

Palsambleu... ou un ancien juron paysan du temps de Molière ! Un fruité éclatant, relevé de notes d'épices et de poivre, déjà délicieux maintenant et avec un gros potentiel de garde, d'au moins 10 ans. C'est canon,...

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Chapitre I - 2023 - Valentin Desloges

Les Quatre Piliers

25,90 €

Quatrième millésime pour cette cuvée, toute en précision, énergie, assurance et finesse. La bouche est mûre et généreuse, portée par une trame minérale et des notes d'oranges confites, de fruits exotiques, de brioche,...

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Les Rosiers - 2020 - Eric Nicolas

Domaine de Bellivière

27,00 €

Nez on ne peut plus complexe sur des notes de pêche, de coing, de pomme jaune, de miel, de citron vert, de beurre, de fruits tropicaux... Bouche crémeuse et gourmande, gros volume, sucrosité maîtrisée, longueur de...

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Iconoclaste - 2022 - Paul Fouassier

Domaine Fouassier

27,50 €

Sur des notes de fruits rouges, plein de fougue... Bouche: pleine et croquante, souple et fruitée, un Pinot à boire sur un coin de table, deux rondelles de saucisson et avec trois copains!

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