Vallée de la Loire
Le primeur de Garnier, pure soif! Sur des notes de framboise, de canneberge, touche de poivre. Bouche fraîche et longue, légèrement perlante à l'ouverture, ce qui n'est en rien pour nous déplaire, un petit diabolo grenadine pour adultes! Apéro!!!
Cuvée d'assemblage de Grolleau et de Pineau d'Aunis, issue de vignes conduites dans le plus strict respect de la nature et certifiées bio, plantées sur la parcelle Les Nouettes dans le secteur de Saint-Lambert-du-Lattay. Au chai: co-macération des deux cépages, vinification courte, levures indigènes, assemblage des jus de goutte et des jus de presse, mise en bouteille sans filtration et sans soufre début Novembre 2021.
Jean-Christophe Garnier, dit JC, produit une gamme courte qui vous remet les pendules à l'heure. Un Chenin riche, large, franc, orienté cailloux, puissant... Un Cabernet Franc, juteux, fruité, gourmand. Le tout à des prix ridicules, pour la qualité des jus, les concessions et l'engagement du bonhomme... Voilà qui est dit. Formé chez les frères Parcé à Banyuls puis par Mark Angeli en Anjou,...
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Vin sans soufre
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