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Langue :

Languedoc


Domaine Maxime Magnon

Campagnès - 2017 - Maxime Magnon - Magnum

Un grand Carignan, fruité et épicé... Bouche: texture incroyable, jus velouté, soyeux, digeste, un fruité explosif!

Format
150 cl
Type de culture
Sulfites raisonnés
Appellation
Corbières
Degré d'alcool
14 %
Garde
2019 à 2027
rock’n’roll
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54,90 €
TTC

Cuvée 100% Carignan, vignes centenaires. Vignoble situé au coeur des Hautes Corbières à 200 mètres d’altitude sur les communes de Villeneuve-les-Corbières, Durban et Cascastel, le domaine est constitué de 14 hectares de vignes. Il couvre deux types de sols (schisteux et argilo-calcaire). Le vignoble est entièrement travaillé à la main et au chenillard, sans utilisation de pesticide. Vendanges manuelles en caissettes. Vinification sans soufre, fermentation basse température par grappes entières et élevage en fûts. Ni collé, ni filtré, pas de soufre à la mise.

Maxime Magnon

Maxime Magnon

Maxime Magnon: c'est simple, c’est celui qui a redoré le blason de l'appellation Corbières. Bourguignon d'origine, la quarantaine, il est installé à Villeneuve-les-Corbières depuis 2002. Mais avant cela, Maxime a longuement étudié et appris chez les plus grands: Thierry Allemand, Thierry Valette, Selosse... Un domaine d'environ 12 hectares dans lequel l'environnement est respecté, la chimie...

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