Vallée du Rhône
Nez complexe, puissant, noyaux de cerise, cassis, floral, fumé, romarin. En bouche: complexité, charme, pureté, digestibilité, minéralité. Persistance phénoménale.
Cuvée d'assemblage: 40% Syrah, 40% Sérine et 20% Viognier, issu de très vieilles vignes plantées entre 1896 et 1989, conduites en bio, sur un terroir en terrasses de migmatite sombre à biotite. «Bassenon» n’est pas le nom d’un lieu-dit mais vient du nom du ruisseau situé en bas du coteau. Vendanges manuelles et rendements faibles. Vinification: macération carbonique, sans soufre, élevage 24 mois en vieux fûts de chêne de la forêt de Tronçais. Non collé, ni filtré, sans sulfites ajoutés.
Jean-Michel Stéphan, vigneron indiscutable, vinificateur intransigeant, qui respecte et s'appuie sur le passé, et en même temps moderne et innovant, a crée son Domaine en 1991. Il s'étend sur 4,5 ha, exclusivement sur les Côtes-Rôties et sur des parcelles de légendes comme Tupin, Semons et Bassenon. Le vignoble est composé de Sérines (variété originale de Syrah, pure et qui fait des vins plus...
Tous les vins
Vin sans soufre
Vin sans soufre
Vin sans soufre
Vin sans soufre
Vin sans soufre
Vin sans soufre
Vin sans soufre
Vin sans soufre
Merci de vous enregistrer dans un premier temps
Sign inNous utilisons des cookies dans le but d'analyser le trafic de notre site web et d'améliorer votre expérience utilisateur.
En cliquant sur “Accepter“, vous consentez à l’utilisation de cookies sur notre site à des fins de mesure d'audience, de fonctionnalités liées aux réseaux sociaux et d'optimisation des contenus publicitaires.
Français
English
