Vins bio et naturels du Monde

Pinot Noir Santa Barbara - 2023 - Au Bon Climat

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Pinot Noir Santa Barbara - 2023 - Au Bon Climat

Jim Clendenen

41,50 €

41ème millésime pour cette cuvée, c'est un classique... Dans un style très bourguignon, sur des arômes de petits fruits rouges et de sous-bois. Bouche toute en finesse, juste équilibre entre tanin et acidité, superbe...

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Mounbè - 2009 - Cascina degli Ulivi

Stefano Bellotti

41,90 €

Nez profond, complexe, axé sur les fruits noirs, les épices, la vanille.... Bouche: pulpeuse, juteuse, belle matière contrebalancée par l'acidité (d'où ce beau vieillissement possible!) finale extrêmement longue. Un...

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Pinotto - 2022 - Azienda Agricola Le Coste

Clémentine Bouvéron & Gian Marco Antonuzi

42,00 €

Un jus complexe, un petit bonbon acidulé porté par des notes de canneberge, de figue et de prune rouge, de rose séchée, pointe minérale. Bouche charpentée et puissante, un brin sauvage, beau potentiel de garde.

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Mounbè - 2014 - Cascina degli Ulivi

Stefano Bellotti

43,90 €

Un nez profond, complexe, axé sur les fruits noirs, les épices, la vanille.... Bouche: pulpeuse, juteuse, belle matière contre balancée par l'acidité, finale longue.

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Pinot Noir Chamoson - 2022 - Domaine des Petites Planètes

Guillaume Bodin

43,90 €

Nez très gourmand, fin et élégant, sur la framboise. Une bouche fruitée, à nouveau sur les fruits rouges, taillée pour la gastronomie, pensez à un veau en sauce ou des aubergines alla parmigiana. Les tanins sont...

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Saint Helena Maple's Spring St. - 2016 - Dirty and Rowdy

Hardy Wallace

44,00 €

Un style léger de la Petite Sirah, sur des notes de fruits noirs croquants typiques de ce cépage. Au nez: cerise noire, prune, olive, café... Bouche épicée, suave, équilibrée par une légère acidité et de beaux tanins....

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Pape - 2022 - Quinta da Pellada

Álvaro de Castro

44,00 €

Expression unique, très belle surprise, nez ultra complexe de cerise noire, de mûre, de prune, d'herbes séchées, de cèdre, pointe d'épices... Bouche structurée, profonde, avec des tanins fermes et une texture...

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La Merla Bianca - 2006 - Cascina degli Ulivi

Stefano Bellotti

44,90 €

Deux cépages hautement aromatiques, sur un profil oxydatif contrôlé. Nez terriblement complexe sur les fruits jaunes, notes minérales, de fruits secs, de miel. Bouche: un jus riche, complexe et intense. Un vin destiné...

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Bona Fide - 2018 - Crystallum

Peter Allan Finlayson

45,90 €

Coup de coeur lors de la dégustation, nez généreux, puissant et complexe sur la cerise griotte (+++!), le cassis, la myrtille, le sous-bois, les épices. Bouche hyper élégante, puissante, tanins poudrés, carafage...

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Rosso R - 2019 - Azienda Agricola Le Coste

Clémentine Bouvéron & Gian Marco Antonuzi

46,00 €

Nez sur la prune et la griotte avec une pointe d'épices. En bouche, un jus structuré et équilibré, entre fruits mûrs et boisé fondu. Une belle profondeur, où le fruit charnu s'appuie sur une trame délicatement boisée,...

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Tounot - 2021 - Quinta da Pellada

Álvaro de Castro

46,00 €

Très belle surprise, un assemblage détonnant et qui fonctionne pourtant à merveille, sur des notes de cerise, de fraise, de prune, de cacao, belle minéralité. Bouche équilibrée, le Pinot joue parfaitement son rôle et...

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Jaen - 2016 - Quinta da Pellada

Álvaro de Castro

46,00 €

Nez : cerise noire, cacao, épices, fruits compotés, réglisse, vanille, subtile touche anisée... Bouche: belle fraîcheur, tanins fermes, veloutés, et qui structurent juste ce qu'il faut cette aromatique hautement...

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Baga - 2020 - Quinta da Pellada

Álvaro de Castro

46,50 €

Magnifique, complexe, détonnant : fraise des bois, cerise, feuilles de tomate ; puis sous-bois, cuir, cacao... Bouche sophistiquée avec beaucoup de caractère, à l'aromatique très puissante et longue, tanins fins. Beau...

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Dôle "La Liaudisaz" - 2024 - Domaine Marie Thérèse Chappaz

Marie-Thérèse Chappaz

47,00 €

Nez sur des notes de griotte, de framboise, de menthol, d'épice douces... Bouche solaire, souple, beaucoup de profondeur, un vin avec une belle mâche, à la finale onctueuse. Un vin gourmand à déguster dès maintenant,...

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Rosato - 2022 - Azienda Agricola Le Coste

Clémentine Bouvéron & Gian Marco Antonuzi

48,90 €

Un très beau rosé fruité porté par des notes d'abricot, de pastèque, de pamplemousse, de prune, de litchi... Bouche complexe et structurée, riche, équilibrée et digeste. Finale longue et florale sur une pointe...

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La Bauge Au-dessus - 2021 - Au Bon Climat

Jim Clendenen

49,50 €

Nez densément complexe sur des notes de fraise des bois, de framboise, de cranberry, soutenues par de belles notes végétales, nuances de thé blanc et de thé vert. Bouche complexe et longue, aromatique de cerise et de...

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Nibiô Terre Bianche - 2007 - Cascina degli Ulivi

Stefano Bellotti

49,90 €

Stefano en parlait: "Un vin rustique et sauvage dans sa jeunesse, qui devient un homme élégant au fil des ans." Un 2007 aujourd'hui splendide, sur le sous-bois, le cuir, les fruits noirs... Les tanins sont assagis...

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Alto - 2019 - Quinta da Pellada

Álvaro de Castro

53,50 €

Nez multidimensionnel, à la fois sur la myrtille, la cerise, le camélia... Mais aussi un coté déjà évolué sur le balsamique, l'amande en coque, le cacao... Bouche: beaucoup de douceur, sensation veloutée, encore une...

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Casa & Mata - 2018 - Quinta da Pellada

Álvaro de Castro

53,50 €

Un nez puissant, flatteur et très harmonieux, porté par des notes de fruits rouges, d'aiguilles de pin chauffées au soleil, de cannelle, de raisin sec... Bouche: fraîcheur prononcée et très agréable, belle souplesse...

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Chardonnay - 2022 - La Falize

Peter Colemont

54,90 €

Chardonnay à la fois riche et froid, parfait équilibre entre fruit, tension et minéralité. Nez porté par des notes de mirabelle, de thé blanc, de bergamote... Bouche salivante, très belle longueur. Enorme coup de cœur...

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Chardonnay - 2023 - La Falize

Peter Colemont

54,90 €

Chardonnay à la fois riche et froid, parfait équilibre entre fruit, tension et minéralité. Nez porté par des notes de mirabelle, de thé blanc, de bergamote... Bouche salivante, très belle longueur, toujours beaucoup...

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Seven Leagues Santa Maria Valley - 2017 - Scar of the Sea

Gina et Mikey Giugni

58,90 €

Au nez: fraise, cerise, framboise, bois de Santal, cèdre... Bouche légère et fluide, c'est un Pinot Noir qui s'est magnifié après quelques années en bouteille, tout en délicatesse.

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La Petite Grange - 2023 - Domaine Marie Thérèse Chappaz

Marie-Thérèse Chappaz

59,00 €

Nez complexe et profond sur des notes de garrigue, de cerise noire, de pruneau, d'épices, de musc... Bouche vive, vineuse et dense, structurée, tanins fins, légèrement poudrés et rafraîchissants. Longueur phénoménale.

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Humagne Rouge Chamoson - 2022 - Domaine des Petites Planètes

Guillaume Bodin

59,90 €

Nez tout en finesse et en élégance, sur des notes de violette, de cerise et de petits fruits rouges. Bouche: beaucoup de gourmandise et de concentration, équilibre parfait entre fraîcheur et profondeur aromatique. A...

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Pinot Noir Brauneberger Klostergarten** - 2020 - Weingut Markus Molitor

Markus Molitor

59,90 €

Enormément de pureté et de finesse pour cette cuvée sur des notes de baies noires, d'ardoise et de silex. Bouche fluide, équilibrée, un fruit juteux, structure tannique fine, minéralité expressive. Finale longue, beau...

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Ridge Pinot Noir - 2017 - Storm

Hannes Storm

59,90 €

Très belle découverte pour cette cuvée généreuse, sur la cerise et le sous-bois. Bouche structurée, épicée, tannins voluptueux. Une bouteille parfaite pour accompagner vos viandes mijotées.

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Syrah Chamoson - 2022 - Domaine des Petites Planètes

Guillaume Bodin

59,90 €

Violette, framboise, épices... L'élevage en fûts de chêne révèle toute sa profondeur et son caractère. Un vin complexe, élégant et savoureux à la structure poivrée, qui "accompagnera parfaitement vos plats de chasse,...

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Vrede Pinot Noir - 2017 - Storm

Hannes Storm

59,90 €

L'aromatique se dévoile enfin après quelques années d'affinage en bouteille, et nous révèle à présent des notes de framboise, de cacao, de rose et de sous-bois. La bouche est riche, profonde, juteuse, dans un style...

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Ignis Pinot Noir - 2017 - Storm

Hannes Storm

59,90 €

Grand Pinot Noir signé Storm, on retrouve immédiatement les marqueurs aromatiques du cépage, sur les petits fruits rouges confiturés. La bouche est riche, légèrement fumée, les tanins sont fondus et l'alcool...

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Pinot Noir Brauneberger Klostergarten** - 2019 - Weingut Markus Molitor

Markus Molitor

61,00 €

Enormément de pureté et de finesse pour cette cuvée sur des notes de baies noires, d'ardoise et de silex. Bouche fluide, équilibrée, un fruit juteux, structure tannique fine, minéralité expressive. Finale longue, beau...

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La Petite Grange - 2022 - Domaine Marie Thérèse Chappaz

Marie-Thérèse Chappaz

62,00 €

Nez complexe et profond sur des notes de garrigue, de cerise noire, de pruneau, d'épices, de musc... Bouche vive, vineuse et dense, structurée, tanins fins, légèrement poudrés et rafraîchissants. Longueur phénoménale.

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Grain Pinot "Les Esserts" - 2023 - Domaine Marie Thérèse Chappaz

Marie-Thérèse Chappaz

62,00 €

Quelques mots de la vigneronne: "Cette cuvée nous permet d’imaginer une forêt de sapin avec son tapis d’aiguilles, le tout agrémenté d’une pointe de menthol pour la partie olfactive. On y trouve également une très...

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Grain Pinot "Les Esserts" - 2021 - Domaine Marie Thérèse Chappaz

Marie-Thérèse Chappaz

65,00 €

Quelques mots de la vigneronne: "Imaginez une forêt de sapin avec son tapis d’aiguilles, le tout agrémenté d’une pointe de menthol et vous obtiendrez les notes olfactives de cette cuvée. On y trouve également une très...

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Merlot - 2009 - Radikon - 50cl

Saša Radikon

65,00 €

Nez remarquable sur des notes de myrtille, de confiture de mûre, d'herbes aromatiques, de cuir, de sous-bois. Bouche racée et élégante, acidité fine, trame minérale, finale sur la rose et les agrumes. Une dégustation...

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Grain Pinot "Les Dahrres" - 2024 - Domaine Marie Thérèse Chappaz

Marie-Thérèse Chappaz

68,00 €

Pinot Noir délicat et d'une grande élégance. Robe rubis, nez sur des notes de cerise noire, sous-bois, airelle, girolle... Bouche: ample, élégante, subtile, tanins fondus.

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Etoile du Raisin - 2007 - Cascina degli Ulivi

Stefano Bellotti

69,00 €

Un nez profond, complexe, confiture de myrtille, prune... Bouche: jus velouté, tendu, belle matière contre balancée par sa fraîcheur, finale longue. "Sa grande richesse remplit entièrement notre monde sensoriel, tout...

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Sanford & Benedict - 2021 - Au Bon Climat

Jim Clendenen

69,50 €

Nez complexe, puissant et hautement parfumé sur la cerise la fraise, le cranberry, l'anis, le sous-bois... La bouche est à la hauteur du nez, soyeuse, délicate et nuancée, finement épicée et avec une belle acidité....

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Grain Pinot "Charrat" - 2021 - Domaine Marie Thérèse Chappaz

Marie-Thérèse Chappaz

69,50 €

Nez sur des notes de cerise noire, de cèdre, de réglisse... Bouche: un Pinot puissant et profond, matière sérieuse et charnue, tanins soutenus, finale sur la mûre. Un gros potentiel, à mettre en cave.

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Bannockburn Pinot Noir - 2018 - Felton Road

Blair Walter

69,90 €

Vin fluide et fruité, arérien, subtil et tout en délicatesse, sur des notes florales et de petites baies rouges: fraise des bois, groseille, canneberge... Le nez fruité est rehaussé de touches de pain grillé, de...

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Grain Mariage - 2021 - Domaine Marie Thérèse Chappaz

Marie-Thérèse Chappaz

73,90 €

Nez sur des notes de violette, de griotte, de baies, bois précieux, graphite... Bouche: délicate, fruitée, nette et tendue. Un millésime plus puissant, à marier avec une belle pièce de viande.

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Assemblage Blanc - 2022 - Domaine Marie Thérèse Chappaz

Marie-Thérèse Chappaz

74,00 €

Nez sur le zeste de citron et le chèvrefeuille, avec une légère touche toastée. Bouche: la Petite Arvine apporte fraîcheur et salinité, le Sylvaner ajoute de l’ampleur, la Marsanne ses beaux amers. C'est un vin...

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Rosso - 2022 - Azienda Agricola Le Coste - Magnum

Clémentine Bouvéron & Gian Marco Antonuzi

75,00 €

Un classique du Domaine porté par des notes de cerise, de canneberge, de sous-bois, pointe fumée. Bouche: attaque vive, juteuse et racée, tannique mais digeste, finale florale.

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Grain Mariage - 2023 - Domaine Marie Thérèse Chappaz

Marie-Thérèse Chappaz

78,00 €

Nez sur des notes de violette, de griotte, de baies, bois précieux, graphite... Bouche: délicate, fruitée, nette et tendue. Un millésime plus puissant, à marier avec une belle pièce de viande.

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Porto - Tawny 20 ans - Quinta Do Noval

Quinta do Noval

79,50 €

La robe présente la couleur classique du Vieux Tawny avec des reflets dorés. Le bouquet élégant évoque les fruits secs et les amandes, ce qui lui confère son caractère original. En bouche, son velouté élégant, sa...

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Isabelle - 2021 - Au Bon Climat

Jim Clendenen

86,00 €

Une rareté à la complexité folle, sur la fraise confite, la cerise, l'orange sanguine, le laurier... La bouche est dense, à la hauteur du nez, harmonieuse, rehaussée par des arômes de quatre-épices et de tarte aux...

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Grain Cinq - 2023 - Domaine Marie Thérèse Chappaz

Marie-Thérèse Chappaz

87,00 €

Nez hautement complexe sur des notes de d'abricot, de fruits exotiques, de miel, de fleurs blanches, de sous-bois, pointe minérale. La bouche est opulente, beau volume équilibré par ce qu'il faut de tension, de...

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Grain Cinq - 2022 - Domaine Marie Thérèse Chappaz

Marie-Thérèse Chappaz

89,00 €

Le millésime 2022 est à nouveau incroyable de complexité et d'élégance, sur des notes de zestes d'orange, de fleurs blanches, trame minérale. Bouche opulente avec ses notes pâtissières, beau volume équilibré par ce...

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Grain Arvine de Fully - 2023 - Domaine Marie Thérèse Chappaz

Marie-Thérèse Chappaz

89,00 €

Nez complexe et déployant beaucoup de fraîcheur, sur le pamplemousse, les herbes fraîches dans un premier temps, évoluant sur la rhubarbe, le litchi... Bouche voluptueuse, précise, finale longue et saline.

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