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Vin bio ou biodynamique

Vallée du Rhône


L'Astrolabe - 2023 - Domaine Duseigneur

Bernard Duseigneur

Nez riche et complexe porté par des notes de cassis, de cuir, de poivre long, pointe de vanille et de sous-bois. Bouche puissante et équilibrée, charnue et veloutée, à la finale longue! Carafage obligatoire!

Format
75 cl
Type de culture
Vin biodynamie
Dénomination
Côtes du Rhône Villages AOP
Degré d'alcool
14.5 %
Garde
2025 à 2029
rock’n’roll
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-0.40€ par bouteille
+ 3 bouteilles Prix unitaire: 18,40 €
-0.90€ par bouteille
+ 6 bouteilles Prix unitaire: 17,90 €


18,80 €
TTC

99% Syrah issue de vieilles vignes de 50 ans conduites en biodynamie et plantées sur des sables profonds et des grès, à 160 mètres d'altitude. Il s'agit d'une sélection parcellaire sur des coteaux face au Nord, on est en Côtes du Rhône Villages, cru Laudun. Vendanges manuelles. Vinification: égrappage total, levures indigènes, macération en cuve ciment, élevage en demi-muids pendant 12 mois avec juste une touche de bois neuf. Mis en bouteille au Domaine sans collage ni filtration, sulfites raisonnés.

Bernard Duseigneur

Bernard Duseigneur

Bernard Duseigneur arrive il y a 20 ans au Domaine éponyme fondé par son père, un passionné de vins qui revenait tout juste du Portugal. Une histoire familiale qui perdure de père en fils, puisque Bernard travaille dans un premier temps avec son frère, qui finira par revenir à sa passion première : la musique, avec son groupe Minha Terra (tiens tiens, une jolie cuvée du Domaine). Le Chai...

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