Bienvenue chez Pur Jus
Livraison offerte pour 16 bouteilles ou à partir de 325 €
Langue :
Vin bio ou biodynamique

Bourgogne


Bourgogne Aligoté "Baie" - 2020 - Morgan et Julie Truchetet

Domaine Truchetet

Quelques mots du vigneron: "La macération pelliculaire apporte de la structure et un relief supplémentaire, plus vineux. Nez précis avec des notes de poire. Belle fraicheur et vivacité en bouche".

Format
75 cl
Type de culture
Vin bio
Appellation
Bourgogne Aligoté
Degré d'alcool
12 %
Garde
2022 à 2027
rock’n’roll
indice-3-5.svg


19,50 €
TTC

Cuvée 100% Aligoté issue de vieilles vignes de 50 ans conduites en bio et plantées sur deux parcelles: Les Précharons et Rouanchottes à Prémeaux-Prissey, sols argilo-limoneux. Sélections des raisins les plus mûrs des parcelles. Vignes enherbées, effeuillées tôt afin d'habituer les baies au soleil, vendanges manuelles et tri des raisins à la vigne et au chai. Pressurage au printemps 2021, il s'agit d'une pièce en macération pelliculaire, en fût. 300 bouteilles produites.

Morgan et Julie Truchetet

Morgan et Julie Truchetet

Morgan et Julie  Truchetet , frère et sœur, ont repris le Domaine  Truchetet  à leur père en Janvier 2019. Ils incarnent la cinquième génération à la tête du Domaine  Truchetet . Après son BTS viticulture-œnologie au lycée viticole de Beaune, Morgan travaille au Domaine Chantale Lescure où il approfondit ses connaissances en bio et où il deviendra chef de culture de 2012 à...

Tous les vins
du domaine

Menu

Paramètres

Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.