Bourgogne
Gevrey Chambertin "Ostrea" - 2020 - Jean Louis Trapet - Magnum
Domaine Trapet
Nez sur des notes de fruits rouges, de craie, de baies roses... Texture splendide, toute en finesse et fraîcheur, finale soyeuse et persistante. On rentre déjà dans le vif du sujet "Trapet"... Magnifique quille!
- Format
- 150 cl
- Type de culture
- Vin sans soufre
- Appellation
- Gevrey-Chambertin
- Degré d'alcool
- 13 %
- Garde
- 2024 à 2032
- rock’n’roll
-
Cuvée de Pinot Noir provenant de vignes dont les plus vieilles ont été plantées en 1913, sur quatre parcelles pour un total de 2,5 ha, sur des climats très bien situés. Vendanges manuelles. Vinification: classique, sans SO2, levures indigènes, travail par gravité... Fruit d'une viticulture respectueuse.

Jean-Louis Trapet
Jean-Louis Trapet fait partie du cercle très fermé des 10 plus grands vignerons de la Côte de Nuits. Domaine familial fondé par son arrière-grand-père en 1870, composé d'une quinzaine d'hectares sur les plus belles parcelles autour de Gevrey. André et Jean-Louis Trapet sont également présents en Alsace avec 6 ha à Riquewihr. Jean-Louis est un vigneron respectueux de...
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