Bourgogne
Sur des notes de pamplemousse, de citron, de pomme, d'amande... Bouche: souple et onctueuse, minérale et tonique... Un jus efficace, très pur.
100% Melon de Bourgogne issu de vignes de 30 ans conduites en bio et vendangées manuellement. Vinification: pressurage direct, débourbage naturel par gravité, fermentation en cuves inox, 10 mois d'élevage sur lies. Filtration légère sur terre blanche, juste une micro dose de soufre avant la mise en bouteille.
Valentin Montanet et ses parents, Jean et Catherine, sont des vignerons sans prétention... mais à prendre très au sérieux. A l’heure de la “luxurisation” de la Bourgogne, qualité, buvabilité, agriculture biologique et vinification non-interventionniste restent les maîtres-mots de toutes leurs cuvées. C’est assez rare dans la région pour le souligner! Après une école d’ingé, un an dans un...
Tous les vins
Sulfites raisonnés
Sulfites raisonnés
Sulfites raisonnés
Sulfites raisonnés
Sulfites raisonnés
Sulfites raisonnés
Sulfites raisonnés
Sulfites raisonnés
Merci de vous enregistrer dans un premier temps
Se connecterNous utilisons des cookies dans le but d'analyser le trafic de notre site web et d'améliorer votre expérience utilisateur.
En cliquant sur “Accepter“, vous consentez à l’utilisation de cookies sur notre site à des fins de mesure d'audience, de fonctionnalités liées aux réseaux sociaux et d'optimisation des contenus publicitaires.
Français
English
