Livraison offerte pour 16 bouteilles précisément ou à partir de 325€. 15€ offerts à partir de 150€ d'achats en s’abonnant à la newsletter.
Vin sans soufre

Bourgogne


Savigny les Beaune "Les Gollardes" - 2020 - Frédéric Cossard

Domaine de Chassorney

Notes de cassis. La fraîcheur du Pinot des Côtes de Beaune, le style nature en prime, tanins fins, beaucoup de digestibilté.

Format
75 cl
Type de culture
Vin sans soufre
Appellation
Savigny-les-Beaune
Degré d'alcool
12 %
Garde
2022 à 2026
rock’n’roll
indice-3-5.svg
Derniers articles en stock 4 Produits
57,90 €
TTC

100% Pinot Noir issu de vignes d’une quarantaine d’années, conduites en bio et plantées sur une parcelle de 40 ares présentant des sols argilo-calcaires. Vendanges manuelles. Vinification naturelle: environ trois semaines de macération en grappes entières, pressurage doux, 10 mois d’élevage en cuves ovoïdes en béton. Les Gollardes est l’une des premières cuvées du millésime à avoir été mise en bouteille, « ça goûtait bien tout de suite !» nous disent Laure et Frédéric. Non collé, ni filtré, sans sulfites ajoutés.

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard et sa compagne Laure fondent en 2006 le Domaine éponyme de Monsieur et achètent du raisi n  en appellations  historiques:  Meursault, Puligny - Montrachet, Chassagne-Montrachet, Pommard, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée, et même  dans   le  Jura  et le Beaujolais . L’histoire  commence 1 0 ans auparavant, puisque...

Tous les vins
du domaine

Menu

Paramètres