Bruno Duchêne, encore un gars du Nord parti dans ce coin du Sud. Installé en 2002, niché dans des parcelles de l'impossible. Encore un vigneron passé au bon endroit, au bon moment, et qui a récupéré des parcelles en terrasses, non-mécanisables, aux pentes dantesques. Sur son domaine éponyme de 4 ha, Bruno affectionne tout particulièrement le Grenache Noir cultivé sur schistes. Toute la fantaisie du domaine s'affiche sur les étiquettes et pour le reste, Bruno, c'est du sérieux: c'est à la binette et au cheval qu'il entretient ses parcelles. Bruno travaille le plus naturellement possible, normal, il sort de l'écurie de Fred Cossard! Les cuvées de Bruno sont ultra confidentielles, moins de 10000 bouteilles par an, principalement sous l'appellation Collioure. Saluons ici la gentillesse et le sourire de ce vigneron passionné, aux jus très fins et pleins de fraîcheur.
Vin sans soufre
Un grand classique du Domaine qui continue de nous régaler! Jus sec, inscrit dans la fraîcheur et l'équilibre, sur des notes épicées, une bouche gourmande, tanins élégants.
Vin sans soufre
Sur des notes de pêche blanche, d’agrumes, d’amande amère, subtilement anisé. Beaucoup de plaisir sur cette bouteille, bouche suave, belle longueur.
Vin sans soufre
Uniquement en Magnum, c'est un flacon très rare. Un jus profond, digeste, rond et fruité. Une bouche stratosphérique, une texture hors norme, des tanins soyeux et une finale saline.
Vin sans soufre
Un Banyuls ultra confidentiel (seulement 250 bouteilles), fruité, riche et puissant, sur des notes d'oranges séchées. Equilibre et fraîcheur. Signé Duchêne, quoi!
Vin sans soufre
Un jus profond, digeste, rond et fruité... Bouche: chaque cépage apporte sa pièce à l'édifice: fruité et puissance pour les Grenaches et équilibre et un peu de légèreté pour le Fer Servadou... L'ensemble est dans la souplesse et la digestibilité.
Vin sans soufre
Un jus nature et sec, inscrit dans la fraîcheur et l'équilibre, sur des notes épicées, et une bouche gourmande, tanins élégants.
Vin sans soufre
Un jus nature et sec, inscrit dans la fraîcheur et la finesse, sur des notes de melon, de nectarine. Bouche: jus puissant, un bel équilibre... Une cuvée parfaitement réussie !
Vin sans soufre
Uniquement en Magnum, c'est un flacon très rare. Un jus profond, digeste, rond et fruité. Une bouche stratosphérique, une texture hors norme, des tanins soyeux et une finale saline.
Vin sans soufre
Un jus nature et sec, inscrit dans la fraîcheur et l'équilibre. Odin, c'est le nom du bateau de Bruno... Alors, on largue les amarres !?
Vin sans soufre
Fruits rouges exubérants... Bouche: de la fraîcheur, belle trame, tanins fins et une aromatique aussi toute en finesse, finale fraîche et acidulée. L'équilibre a été fragile après sa mise, mais il est désormais parfaitement prêt à boire!
Vin sans soufre
Petit trésor en bouteille, un vin hautement aromatique, très concentré, puissant, gourmand et surtout délicieux, sur des notes de caramel, de noisette, d'abricot confit, de vieux rhum, de miel... Bouche: beaucoup de douceur mais aucune lourdeur, longueur exceptionnelle.
Vin sans soufre
Un jus nature et fruité, inscrit dans la fraîcheur et l'équilibre, sur des notes de fruits rouges et d'épices. Bouche gourmande, souple et digeste, un rosé de gastronomie.
Vin sans soufre
Bouteille irrésistible et rare, sur des notes de fruits noirs, de fleurs et d’épices douces. Bouche : petite friandise digeste, ronde et profonde, tanins soyeux, finale persistante.
Vin sans soufre
Un vin passerillé sur des arômes très fruités, Tomeu est le surnom du fils de Bruno... et c'est un vin qu'il aimait déjà enfant ! Bouche: jus riche et moelleux, avec beaucoup de fraîcheur, en bouche on retrouve ce beau fruité, et une longueur exceptionnelle.
Vin sans soufre
Un primeur de Duchêne ! Deux mots-clefs qui font que vous allez forcément adorer cette cuvée... Une grenadine pour adultes, très fluide, souple, sur les fruits rouges, un petit bonbon ! A déboucher dès que la soif pointe le bout de son nez.
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