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Langue :
Vin sans soufre

Vallée du Rhône


Andréa Calek

Blanc - 2018 - Andrea Calek

Un vin onctueux et minéral, sur des notes de violette et d'abricot.... Une authentique quille nature pour passionnés.

Format
75 cl
Type de culture
Vin sans soufre
Appellation
Vin de France
Degré d'alcool
13 %
Garde
2021 à 2024
rock’n’roll
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24,90 €
TTC

Cuvée d'assemblage: 70% Viognier et 30% Chardonnay issu de vignes conduites en bio et plantées sur des sols argilo-calcaires. Le Blanc est le fruit d'une fermentation en pièces bourguignonnes de plusieurs vins pendant... près d'un an! Le vin n'est ni collé, ni filtré, sans soufre! Mis en bouteille le 18 Novembre 2019.

Andrea Calek

Andrea Calek

Andréa Calek fut formé dans le Rhône, chez les frères Rohel et dans les Baux, chez Dominique Hauvette. Puis notre tchèque bourlingueur a posé ses valises à Alba-la-Romaine, à 10 km à l'Est de Montélimar, au coeur de l'Ardèche, pour créer son propre domaine en 2007. Il rachète des vignes à Gérald Oustric, vigneron nature et emblématique de l'Ardèche, présent aussi chez Pur Jus. Le domaine...

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