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Vin sans soufre

Vallée du Rhône


L'Emouvante - 2021 - Michèle Aubéry

Domaine Gramenon

Magnifique expression de ce cépage signée Gramenon, un nez largement porté par la violette. Toucher de bouche superbe, soyeux, velouté, tanins fondus, sucrosité maîtrisée. C'est très très bon!

Format
75 cl
Type de culture
Vin sans soufre
Appellation
Côtes du Rhône
Degré d'alcool
13.5 %
Garde
2023 à 2028
rock’n’roll
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28,70 €
TTC

Vieilles vignes de Syrah conduites en biodynamie et plantées à 350 mètres d'altitude sur le plateau de Gramenon, commune de Montbrison sur Lez. Sols de grès siliceux. Vendanges manuelles, tri à la vigne, rendements de 25 hl/ha. Vinification: macération prolongée, pressurage doux, un an d'élevage en barriques de plusieurs vins. Non collé, ni filtré, sans sulfites ajoutés.

Michèle Aubéry-Laurent

Michèle Aubéry-Laurent

Michèle  Aubery  Laurent, à la tête du Domaine  Gramenon , est une très grande dame des vins du Rhône... L’aventure commence dès 1978 lorsqu’elle achète 12 hectares de vieilles vignes avec son mari Philippe Laurent à Montbrison-sur-Lez. Les vinifications commencent dès la première année et les premières bouteilles sont commercialisées en 1979. Le bio est dès lors de mise, les...

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