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Vin sans soufre

France


Originel - 2022 - Gaec Courtois Kuka

Julien Courtois & Heidi Kuka

Jus très aromatique, puissant et finalement assez inattendu sur des notes florales, mentholées, touche d'eucalyptus et de citron vert... La bouche est construite toute en verticalité, bel équilibre entre grosse tension et fine minéralité.

Format
75 cl
Type de culture
Vin sans soufre ajouté
Dénomination
Vin de France
Mis en bouteille par
GAEC Courtois Kuka
Degré d'alcool
12.5 %
Garde
2025 à 2031
rock’n’roll
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44,00 €
TTC

Cuvée 100% Menu Pineau issue de vignes conduites en bio et plantées en 1968 sur porte-greffes et en 1978 en francs de pieds, sur des sols de silice à silex en surface et d'argile à silex en profondeur. Vinification: pressurage direct, entonnage donc fermentations en fûts de plusieurs vins, les malolactiques sont faites, 15 mois d'élevage en fûts, mis en bouteille au Printemps 2024 sans sulfites ajoutés. L'étiquette représentant un papillon est une illustration Maori de Heidi Kuka, la compagne de Julien.

Julien Courtois

Julien Courtois

Julien Courtois, millésime 76, est l'aîné des deux fils de Claude , l'un des monuments du vin nature. Julien a sa production séparée depuis presque 20 ans avec anciennement le Clos de la Bruyère (GAEC Courtois Kuka aujourd'hui), mais l'approche est la même, d'une sensibilité différente, le résultat est splendide aussi! Sur le domaine de 5 hectares, on trouve une multitude de cépages d’ici...

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