Livraison offerte pour 16 bouteilles précisément ou à partir de 325€. 15€ offerts à partir de 150€ d'achats en s’abonnant à la newsletter.
Vin bio ou biodynamique

Bourgogne


Bourgogne Côte d'Or - 2017 - Gilles de Courcel

Domaine de Courcel

Sur des notes de cerise, de fraise, de chêne, de tabac... Bouche de dentelle, finesse des tanins relevée par une acidité juste dosée. Une très belle entrée en matière afin de (re)découvrir le Domaine!

Format
75 cl
Type de culture
Vin bio
Appellation
Bourgogne Côte d'Or
Degré d'alcool
12.5 %
Garde
2022 à 2026
rock’n’roll
indice-3-5.svg


49,90 €
TTC

Cuvée 100% Pinot Noir issue de vignes de 40 ans conduites en bio et plantées sur les parcelles limitrophes de l'appellation Pommard Villages. Sols bruns, labourés afin de favoriser un enracinement en profondeur. Vendanges manuelles à maturité, rendements maîtrisés et tri sévère des grappes. Vinification en grappes entières, macération à froid, fermentation à basse température, pigeages et remontages fréquents, macération carbonique post-fermentaire, 21 mois d'élevage en fûts de chêne dont un tiers neufs. Non collé ni filtré.

Gilles de Courcel

Gilles de Courcel

Le Domaine de Courcel s'étend sur 10,5 ha sur la commune de Pommard. Aujourd'hui appartenu par trois sœurs et un frère à la suite de leurs parents, le Domaine de Courcel est en réalité un domaine familial vieux de plus de quatre siècles ; et c'est bien Gilles de Courcel, épaulé par son œnologue Yves Confuron, qui est à la tête de la viticulture et des vinifications depuis 1996. Cultivées en...

Tous les vins
du domaine

Menu

Paramètres